Revistă pentru filme și divertisment

PENTRU MODUL

Pentru 8 persoane

Preparare 15 min

Preparare 1 oră și 5 minute

Produse

400 g carne de dovleac alb

10 picături de esență de ulei

20 de picături de esență din

10 sl degresate proaspete

50 g făină integrală

50 g tarate de ovaz

O jumătate de pachet de drojdie

150 g cuburi de pui

100 Emmental ușor ras cu până la 5% grăsime

Puțină nucșoară

Sare piper

Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l în cuburi cu o latură de aproximativ 1 cm. Tăiați-le într-o tigaie din teflon cu 4 linguri de apă. Amestecați ocazional și adăugați apă dacă este necesar. Testați dacă dovleacul este gata cu vârful unui cuțit. Dacă intră neobstrucționată, scoateți tigaia de pe foc și strecurați-o.

Preîncălziți cuptorul la 210 grade.

într-un castron adânc, bateți ouăle ca o omletă împreună cu esențele aromate. Adăugați piureul de dovleac, laptele, făina, tărâțele de ovăz și drojdia. Amesteca bine. În cele din urmă, adăugați cuburile de pui și emmental. Se adauga putin patrunjel, nucsoara, sare si piper.

Se toarnă amestecul într-un tort sau o formă de tort și se coace timp de 8 minute. Verificați gradul de ardere cu vârful unui cuțit .