Fiecare colț al pământului are plantele sale miraculoase, care contribuie la corpul uman mai multe beneficii decât orice medicament. Avem propriile noastre plante precum măceșe, urzici, cătină etc., dar spre deosebire de strămoșii noștri avem ocazia să folosim nu numai ale noastre, ci și cadouri naturale din întreaga lume.

slăbi

Un astfel de produs sunt semințe chia. Având în vedere că provine din America Centrală, nu este de mirare că are un astfel de nume. În ultimii ani în America, semințele au devenit foarte populare și sunt considerate un remediu pentru multe boli, precum și un foarte bun ajutor pentru cei care doresc să slăbească.

Chia este o plantă anuală care crește în centrul și sudul Mexicului. Aztecii credeau că semințe chia le dă superputeri și s-au hrănit cu ele înainte de a vâna pentru mai multă rezistență, putere și energie. Alături de semințele de amarant, fasolea chia este unul dintre cele mai importante alimente pentru aceste popoare antice.

Astăzi, chia este cultivată în Mexic, Guatemala, Australia, India și sudul Europei. Acestea sunt foarte populare în rândul vegetarienilor din Europa și Statele Unite, deoarece chia este o sursă suplimentară de calciu - 100 g de semințe conțin 631 ml de calciu.

Nu există legende exagerate despre beneficiile semințelor de chia.

Două linguri de semințe de chia conțin:

- 31% grăsimi monoinsaturate (utile);

La fiecare 85 de calorii din chia dau:

- De 2 ori mai multe grăsimi omega-3 decât 100 g de somon;

- 41 la sută din norma zilnică de fibre dietetice;

- De 6 ori mai mult calciu decât un pahar cu lapte;

- 32 la sută din norma zilnică de magneziu;

- De 6 ori mai mult fier decât spanacul;

- 64% potasiu dintr-o banană;

- De 2 ori mai mulți antioxidanți decât afinele.

În plus, semințele de chia conțin zinc, fosfor, vitaminele A, E și C, tiamină, niacină, roboflavină.

Care este efectul consumului regulat de semințe de chia?

- Îmbunătățiți funcția sistemului digestiv;

- Reglează greutatea corporală;

- Mențineți și îmbunătățiți activitatea sistemului cardiovascular;

- Scăderea nivelului de colesterol din sânge;

- 2 linguri. Semințele de chia păstrează mult timp o senzație de sațietate, motiv pentru care mănânci mai puțin. Prin urmare, sunt foarte utile pentru cei care vor să slăbească. Există diete eficiente pentru scăderea în greutate pe bază de chia;

- Consolidați dinții și oasele datorită conținutului ridicat de calciu, magneziu și fosfor;

- Talia devine mai subțire, deoarece reglează glicemia, care este una dintre cauzele grăsimii din burtă.

Proprietățile utile se bazează pe compoziția unică a semințe chia, deci este greu să te certi când se spune că este un superaliment.

În lichide, semințele de chia se umflă și măresc dimensiunea fiului de 12 ori mai mult. Consumați-le în moduri diferite, dar sub formă brută.

Utilizarea semințelor de chia

- Sunt pregătiți ca fulgi de ovăz sau toarnă lapte peste ei și după 10-15 minute se umflă și sunt gata de consum;

- Mexicienii îi inundă cu suc de fructe și îi spun chia frescă;

- Semințe încolțite din care se iau cu salate;

- Sunt un ingredient excelent pentru shake-uri și sucuri pentru slăbit. Doar 1 lingură. semințele de chia cu fructele și legumele preferate și un mic dejun sănătos este gata.

Rețete pentru shake-uri cu semințe de chia

1. Se toarnă semințele de chia cu un pahar de lapte de migdale sau apă și se lasă 10-15 minute să se umfle. Apoi puneți într-un blender jumătate de banană sau aproximativ 100 g de fructe proaspete sau congelate, o mână de spanac, 100 g de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și o lingură de miere. Bate foarte bine și adaugă semințele umflate, 1 lingură. semințe de in și shake-ul excelent de slăbire este gata de mâncare;

2. Înmuiați 1 lingură. semințe chia în 1 linguriță. apă pentru a se umfla, apoi puneți-le într-un blender împreună cu 1 linguriță. suc de lamaie si 1 lingura. dragă, bate foarte bine amestecul și bea băutura dimineața pe stomacul gol.

Aceste rețete vă vor ajuta să reduceți nivelul zahărului din sânge, colesterolul, trigliceridele și să vă reduceți grăsimea totală.