Vârstă: pentru toată familia
Tip: deserturi

rețete

Produse:

Pentru aluatul de unt:

  • 350 g de făină
  • 130 g de unt
  • 3 linguri de lapte
  • 1 ou
  • 1 pachet de praf de copt
  • vârf de cuțit de sare
  • 4 linguri zahăr

Pentru umplutură:

  • 500 g prune uscate
  • 3 linguri de fulgi de ovăz
  • 3 linguri zahăr
  • 1/2 cană migdale feliate
  • 1/2 linguriță scorțișoară

Mod de preparare:

Se amestecă făina cu sarea și praful de copt. Adăugați untul în bucăți. Bateți zahărul cu oul și adăugați la făină. Frământați aluatul și adăugați treptat laptele.

Odată bine frământat, acoperiți aluatul și lăsați-l jumătate de oră la frigider.

Scoateți prunele și tăiați-le în sferturi.

Luați aluatul și rotiți-l astfel încât, atunci când este așezat în tigaia selectată, să acopere ușor pereții pentru a obține o margine la coacere.

Presărați uniform fulgi de ovăz pe el, aranjați prunele cu coaja îndreptată în jos, suprapunându-se ușor.

Se presară zahăr pentru umplutură, scorțișoară și migdale feliate.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 35-45 de minute, verificând disponibilitatea.