Sunt foarte capricioasă în ceea ce privește mâncarea și de aceea prefer să o pregătesc singură. Recunosc că din cauza acestor capricii există zeci de alimente pe care nu le-am încercat și nu le voi încerca. Deocamdata. Am decis să fac acest blog pentru a colecta rețetele pe care le-am aprobat, precum și pe cele pe care le-am inventat eu. De obicei, deși nu sunt foarte bun la asta. Cred că cel mai important lucru este dorința. Cu puține cunoștințe și multă experiență, oricine poate învăța să gătească, corect?

Tort pentru dieta de post sau pentru carbohidrati

pentru

Produse necesare:
1 cană de apă
2 căni de făină
150 g zahăr
5 linguri de ulei
1 lingură. Miere
2 linguri. rase de nucă de cocos
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 praf de copt
1 vanilie sau esență la alegere - pun coniac
coaja de 1 lamaie
5-6 curmale mari fără sâmburi (cu o duzină mai mică) sau 50 g de stafide

1 mână de căpșuni sau cireșe
zahăr pudră pentru stropit - opțional

Am început așa-numitul „Dieta de 90 de zile” și în ziua carbohidraților am avut libertatea de a mânca gem. Am găsit acest tort într-un forum și cu mici modificări l-am adaptat la dieta mea. De asemenea, este ideal pentru persoanele care postesc, deoarece nu conțin ouă și lapte. Ei bine, nu este la fel de suculent ca un tort obișnuit, dar în scopul dietei este ideal! Gatiti 5-10 minute si dati la cuptor aproximativ 30 minute. Este extrem de ușor.
Puneți zahărul, mierea și uleiul în apă - până se topește zahărul. Într-un alt castron, amestecați făina, așchii de cocos și curmalele (rețeta originală este pentru stafide), adăugați vanilie, bicarbonat de sodiu, esență și praf de copt. Adăugați lichidul, care s-a răcit deja, la amestecul de făină și amestecați aluatul. La final adaugă coaja de lămâie. Se toarnă jumătate din aluat în forma de tort unsă, se aranjează cireșele dezosate și înjumătățite sau căpșuni feliate (rețeta originală este pentru cireșe), se toarnă deasupra restul de aluat. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Se îndepărtează și, în timp ce este încă fierbinte, se presară zahăr pudră, opțional.