• Straturi de salată cu bețe de crab
  • Salată de crab cu măr și brânză topită,
  • Salată de crabi cu măr și murături
  • Salată de crab cu măr și porumb
  • Salată de crabi cu mere, porumb și ierburi
  • Salată de crabi cu mere și roșii
  • „Olivier” cu bețe de crab și măr

salată

Salata cu rulouri de crab nu mai poate surprinde pe nimeni. Deși recent rulourile de raci sunt o noutate, iar pe salate cu ele pregătite doar de sărbători. Astăzi, noi, fără să ne gândim, scoatem din frigider bastoane de ambalare și planificăm rapid o salată ușoară sau bogată pentru prânz sau cină. Și dacă vă schimbați meniul zilnic cu o salată de mere de crab? Cu toate acestea, această versiune a salatei de crab este destul de potrivită pentru o vacanță festivă. Asta - urmărind cum să-l gătești. sa incercam?

Straturi de salată cu bețe de crab

Salata cu rulouri de crab și mere poate varia în meniul festiv. Mai ales dacă această salată, straturi sau chiar servește în porții în tăvi transparente pentru cuburi de gheață sau pahare largi de vin.

  • Pachet (250 g) rulouri de crab;
  • 6 ouă;
  • 1 măr verde copt;
  • 100 g brânză;
  • 1 ceapă;
  • 50 g unt;
  • 200 g maioneză.

Mod de preparare:

Mai întâi, fierbeți ouăle fierte, apoi răciți-le, curățați-le și împărțiți-le în albușuri și gălbenușuri. Curățați și ceapă nashinkuem, tăiate în fâșii de rulouri de crab. Brânza și albușul de ou se macină separat pe o răzătoare și două unt congelat de sodiu și măr (de asemenea separat). Acum poate colecta salata:

  • 1 strat - albus de ou;
  • Al 2-lea strat - ceapa;
  • Al 3-lea strat - brânză;
  • Al 4-lea strat - ulei;
  • Stratul 5 - maioneza;
  • 6 straturi - rulouri de crab;
  • 7 straturi - măr;
  • 8 straturi de maioneza;
  • Al 5-lea strat - micul gălbenuș de ou.

Gălbenușul, se presară cu salată, lăsând-o să stea aproximativ o jumătate de oră și apoi se servește.

Salată de crab cu măr și brânză topită,

A doua opțiune pentru o salată ușoară de puf cu bastoane de mere și crab.

  • 2 pachete de rulouri de crab;
  • 1 măr mare;
  • 5 ouă;
  • 2 de brânză topită;
  • 50 g unt;
  • Maioneză.

Mod de preparare:

Salata va aduna și straturi. Pentru a face acest lucru, fierbeți ouăle fierte și împărțiți-le în albușuri și gălbenușuri. Untul pre-congelat, iar mărul curățat de piele și un miez sănătos. Toate produsele, măcinate separat pe răzătoare și așezate pe salată:

  • proteine ​​sărate;
  • maioneză;
  • rulouri de crab;
  • măr;
  • maioneză;
  • branza topita;
  • unt;
  • gălbenușurile;
  • maioneză;
  • rulouri de crab.

Decorați salata cu plasă de maioneză sau doar ungeți stratul superior de maioneză și faceți-o cu ierburi.

Salată de crabi cu măr și murături

  • Ambalare de bețe de crab;
  • 2 mere;
  • O jumătate de cap de ceapă;
  • 4 ouă;
  • 4 murături;
  • Conserve de mazăre;
  • Condimente;
  • Maioneză și piper negru.

Mod de preparare:

Se fierb ouăle, se răcește, se curăță și se taie cubulețe mici. Deci, tăiați și rulouri de crab cu castraveți. Cu merele îndepărtați pielea, îndepărtați mediul dur și semințele și radeți merele. Ceapă și condimente shinkuem. Puneți toate produsele într-un castron de salată, condimentați cu piper negru și maioneză și amestecați. Serviți salata rece.

Salată de crab cu măr și porumb

  • Ambalare de bețe de crab;
  • Măr mare;
  • Porumb mic conservat;
  • 4 ouă;
  • Suc de lămâie;
  • Smântână.

Mod de preparare:

Se fierb ouale, se racesc si se separa galbenusurile de albusuri. Îmbinați marinada cu porumbul și întindeți-o într-un castron de salată. De asemenea, se adaugă albușuri tăiate cubulețe și rulouri de crab. Măr curățat de coajă, îndepărtați miezul, tăiați cubulețe și așezați într-un castron de salată. Gălbenușurile de ou fiert, se amestecă cu smântână, se adaugă suc de lămâie și sare după gust. Măcinați amestecul într-o masă omogenă și condimentați salata.

Salată de crabi cu mere, porumb și ierburi

O altă salată cu măr, bețe de crab și porumb. Doar pe ea se va prepara fără maioneză, fără ouă și se adaugă verdeața.

  • Pachet de rulouri de crab;
  • Malul porumbului dulce;
  • Mar dulce proaspăt;
  • Castravete;
  • Mărar;
  • Suc de lămâie.

Mod de preparare:

O caracteristică frumoasă a acestei salate - prepararea rapidă și setul de ingrediente dietetice. Deci, dezghețați bețe de crab, tăiate în cuburi sau tăiate în cuburi - nu este fundamental. Tăiați doar spălat și decojit din coaja castravetelui. Îmbinați marinada cu porumbul și întindeți-o într-un castron de salată, unde se adaugă castraveții tocați cu bețe de crab. Legați mărarul și scurgeți-le, apoi tocați-le mărunt. Pune mărar într-un castron de salată și amestecă cu alte produse. Acum este al meu și curățați mărul, tăiați-l într-un mijloc tare și scoateți semințele. Tăiați mărul în felii și puneți-l deasupra salatei. Presarat cu suc de lamaie. Totul din salata noastră dietetică este gata!

Salată de crabi cu mere și roșii

Această salată cu bastoane de crab și măr mai mult, potrivită pentru meniul de vară. Pentru că există roșii cu adevărat delicioase doar în sezon.

  • Ambalarea bastonelor de crab sau a cărnii de crab;
  • Mar proaspăt și acru-dulce;
  • Roșii proaspete;
  • Ceapă;
  • Conserve de mazăre;
  • Sare și maioneză.

Mod de preparare:

Marul meu tăiat cu grijă în patru bucăți și tăiat într-un mijloc ferm. Roșiile mele, coji de ceapă și decongelare rulouri de crab. Acum, tăiați în bețișoare, măr și roșii în bucăți mici și ceapă shinkuem. Așezați ceapa tocată mărunt într-un castron de salată și strângeți ușor mâinile pentru a da suc. Apoi adăugați la ceapă mere și roșii, chifle de crab și mazăre. Condimentați salata cu sare, puneți maioneză și amestecați.

„Olivier” cu bețe de crab și măr

Preparat „Olivier” cu bețe de crab, suntem cel puțin puțin mai aproape de rețeta originală a acestei celebre salate. Faptul este că un adevărat „Olivier” a fost preparat cu carne de crab și creveți, ulterior (în epoca sovietică) carnea de crab a înlocuit morcovii fierți. Ei bine, vom încerca să facem o salată fără morcovi, dar cu bețe de crab.

  • Ambalare de bețe de crab;
  • Mar foarte proaspat;
  • Piept de pui;
  • 5 cartofi;
  • Ceapă;
  • 3 murături;
  • 5 ouă;
  • Sare și maioneză.

Mod de preparare:

Se fierbe în tubercul de pui cu apă sărată, cartofi și ouă (totul separat). Carnea de pui este răcită, separată de oase și tăiată în cuburi. Cartofii se răcesc mai întâi, apoi se curăță și se taie și cuburi. Deci ouă fierte feliate și fierte, murături și chifle de crab. Cu un măr, îndepărtați solzii și tăiați carnea în bucăți foarte mici și strângeți-o fin. Toate produsele preparate, pe care le adăugăm în castronul de salată, adăugăm sare, maioneză și amestecăm. Dacă se dorește, rulourile de crab pot fi înlocuite cu carne de crab și murături murate.

Apropo, pentru aproape fiecare dintre aceste salate pot fi folosite nu numai rulouri de crab, ci și carne proaspătă sau conservată de crab. Alegeți o rețetă, încercați și pregătiți salate. Gătește cu plăcere și dă-ți poftă bună!

Vă sfătuim să citiți: Salată cu măr și brânză

  • Morcovi pe o salată cu varză și mere
  • Salată cu varză, țelină și mere
  • Salată neobișnuită de varză, fructe de mare și mere
  • Soi de fructe și legume
  • Salată bogată „Gingășie”

Pentru a te simți foarte bine, a nu te îmbolnăvi, a fi într-o dispoziție veselă și distractivă, în ciuda timpului din spatele ferestrei, trebuie, mai întâi, să dormi cel puțin opt ore pe zi și, în al doilea rând, să mănânci corect. Doar pentru ultimul paragraf majoritatea oamenilor uită în siguranță. Toată lumea încearcă să câștige bani, să se ridice în ierarhie, așa că tot timpul principal al oamenilor moderni este dedicat carierei lor, iar restul - familia. Cu toate acestea, nutriționiștii și alți medici nu au menționat o dată că o dietă echilibrată și o masă divizată cu cinci feluri de mâncare este o garanție pentru o sănătate și o bunăstare excelente. Te antrenezi să nu renunți la cină, chiar dacă toate mâinile pe punte. Cincisprezece minute nu joacă un rol, dar după ce mănâncă cât vrea, o persoană devine de două ori mai harnică.

Desigur, sunt adesea de mâncat corect - acestea sunt două concepte diferite. La urma urmei, poți „arunca” în tine prăjituri, burgeri și alte produse dăunătoare. Desigur, nimeni nu beneficiază de acest lucru. Mănâncă mai multe legume, fructe, carne și proteine. În același timp, puneți într-o farfurie terci și tăiați nu merită. Pentru carnea de vită, pui și porc se recomandă să serviți mese ușoare. Pentru aceasta este o salată perfectă de varză cu mere. Se poate prepara în diferite moduri prin adăugarea unuia sau a altui ingredient: fructe uscate, roșii, morcovi, creveți. La urma urmei, tot ce iubesc. Deci, dacă ați decis să purtați un stil de viață sănătos, atunci aceste rețete sunt potrivite pentru dvs.

Morcovi pe o salată cu varză și mere

Mod de a pregăti o salată de varză și mere - o plăcere. După ce petreci foarte puțin timp în el, primești o mâncare ușoară din fructe și legume, care va deveni o gustare excelentă și un compliment pentru preparatele din carne. De mult timp se știe că cel mai bine este să respectați o dietă separată, adică. să nu fie consumate împreună, cereale și carne de vită, carne de porc și piure. Există multe alte nuanțe care trebuie respectate dacă doriți să vă simțiți foarte bine și să scăpați de kilogramele în plus. Dar să trecem direct la rețetă.

  • 400 de grame de varză
  • doi morcovi mari
  • zahăr și condimente - opțional
  • buchet mic de patrunjel
  • sare - pe gustul dumneavoastră
  • câteva stafide
  • două mere medii (cel mai bine să folosiți verde)
  • cinci linguri (linguri) smântână
  • suc de lămâie

Mod de preparare:

Mai întâi, se toarnă stafidele cu apă caldă și se lasă un sfert de oră. Între timp, curățați frunzele superioare cu varză pre-spălată și tăiați-o cât mai mică posibil. Acum curățați merele, îndepărtați mijlocul și tăiați-le în benzi subțiri. În ceea ce privește morcovii și apoi radeți pe o răzătoare medie. Se amestecă toate produsele într-un castron, se presară cu suc de lămâie, se toarnă smântână slabă și se presară pătrunjel tocat. Apoi scurgeți excesul de lichid cu stafide, spălați-l sub apă curentă, uscați și intrați în vas. Amestecați bine toate produsele și puteți răspândi salata pe farfurii de servire. Nu uitați, sare, zahăr și condimente - adăugați-le la alegerea dvs.

Dacă nu, varză, folosiți chineza. Este foarte fraged, suculent și moale, așa că poate vă va plăcea și mai mult felul de mâncare. Apropo, pentru adversarii smântână, rețineți că, ca salată la această salată, uleiul de măsline ideal amestecat cu suc de lămâie sau iaurt.

Salată cu varză, țelină și mere

Vrei să te bucuri? Apoi, încercați să preparați o salată de măr-varză cu țelină, folosind această rețetă. Nici nu ai timp să termini o masă și vei observa că starea de spirit se îmbunătățește semnificativ, nu se știe de unde vine puterea. Aceste produse sunt calculate pentru gătit pentru patru persoane.

  • un măr dulce și acru
  • 500 de grame de varză chineză
  • o tulpină de țelină
  • sare de masă - puneți la discreția dvs.
  • lingură oțet simplu
  • câteva vârfuri de zahăr
  • ulei de masline

Mod de preparare:

Dacă totuși decideți să faceți această salată utilă de „vitamine”, vă recomandăm să folosiți varză chineză, deoarece este mult mai delicată decât albă. În loc de oțet puteți lua vin sau îl puteți înlocui cu suc de lămâie.

Deci, treceți la preparare: curățați țelina și mărul, apoi tăiați ambele ingrediente în cuburi mici. Acum tocați varza, sareți-o și strângeți-o cu mâinile, astfel încât să elibereze sucul. Într-un castron separat, faceți umplutura: amestecați oțetul, uleiul de măsline, zahărul și amestecați ușor cu o lingură. Apoi puneți într-un castron de sticlă frumos pentru produse de top pentru salată, turnați sosul rezultat și savurați un fel de mâncare util și gustos.

Salată neobișnuită de varză, fructe de mare și mere

Cred că din varză, creveți și mere roșii nu va ieși mâncarea apetisantă? Și iată ce nu crezi! Dimpotrivă, uneori combinând la prima vedere produse ușor compatibile într-un singur fel de mâncare, puteți obține în cele din urmă un fel de mâncare complet nou, diferit și original. Rețeta uneia dintre ele o vom împărtăși acum și o vom împărtăși.

  • 200 de grame de creveți fierți
  • varză - 150 de grame
  • două mere dulci mici
  • un castravete

  • 100 de mililitri de iaurt
  • Pe ½ lămâie (veți avea nevoie și de suc și coajă)
  • sare de masă - la discreția dumneavoastră
  • curry după gust (o jumătate de linguriță va fi suficientă)
  • busuioc proaspăt

Mod de preparare:

Primul lucru pe care trebuie să-l facem este să tăiem varza în fâșii subțiri, să stropim ușor cu sare și să răsucim mâinile. Lăsând legumele în țară, o anumită pregătire a produselor rămase: tăiate în benzi mere și castraveți. Dacă doriți, le puteți tăia cu o răzătoare. Apropo, fructele își pierd rapid aspectul atractiv; dacă nu s-a întâmplat, presărați-le cu suc de lămâie.

Se fierbe apa, se pun creveți curățați în ea și se fierbe nu mai mult de zece minute. După ce ați pliat într-o strecurătoare și lăsați să se scurgă. Acum pregătiți sosul: pentru aceasta turnați iaurtul într-un castron adânc, adăugați curry, stoarceți sucul din lămâie și radeți coaja de lămâie. Apoi introduceți busuiocul tocat mărunt și amestecați bine cu o lingură toate ingredientele. Umplutura este gata: transferați legumele, fructele și creveții într-un bol de salată, turnați-l fel de mâncare. Bucura-te de masa ta!

Soi de fructe și legume

Vă oferim o altă rețetă destul de neobișnuită pentru o salată delicioasă cu fructe, morcovi și varză. În acest caz, folosind suc de lămâie pentru reumplere, dar puteți adăuga iaurt sau smântână nu prea groasă. Acest fel de mâncare este un loc ideal pentru o gustare.

  • morcovi - 200 de grame
  • cap mic de varză chineză
  • 300 de grame de mere
  • sare - opțional
  • o portocală mare
  • 15 mililitri de ulei de măsline
  • suc de lămâie

Mod de preparare:

Cu o portocală scoateți coaja și scăpați de o bandă albă groasă, îndepărtând-o de fiecare cățel de măr, îndepărtați miezul. Apoi tăiați fructele în cuburi de dimensiuni egale. Acum tăiați varza în fâșii mici și radeți morcovii. Puneți toate ingredientele într-un castron adânc, presărați după gust cu sare și turnați unt amestecat cu suc de lămâie.

Salată bogată „Gingășie”

Această salată este foarte satisfăcătoare datorită ingredientelor precum cartofi, ouă și chifle de crab. Dacă nu-ți place maioneza, folosește smântână.

  • cartofi (fierți) - trei bucăți
  • 150 de grame de alge marine
  • o ceapa
  • 200 de grame de bețe de crab
  • un mar
  • ouă - patru bucăți
  • maioneză

  • 10 mililitri de oțet
  • piper negru proaspăt măcinat (negru)
  • apă caldă - o jumătate de cană

Mod de preparare:

Mai întâi faceți marinada: adăugați oțet în apă și turnați puțin piper negru, amestecați. Acum tăiați în inele subțiri ceapă curată și umpleți-o cu amestecul. Lăsați timp de cincisprezece minute și treceți la următoarea etapă de preparare a salatei.

Fierbeți cartofii, ouăle, apoi coajați ambele ingrediente și radeți-le. Așa ar trebui să tăiați un măr, să-l stropiți cu suc de lămâie. Apoi tăiați în cuburi mici rulouri de crab și așezați toate produsele într-un castron adânc, în straturi. Mai întâi merg cartofii, apoi ceapa murată și restul ingredientelor. Urmarea unei secvențe clare nu este necesară. Fiecare „etaj” este bogat uns cu maioneză.

După cum puteți vedea, o salată de varză proaspătă cu mere - nu este doar un fel de mâncare standard. Adăugați câteva ingrediente originale care vor face un fel de mâncare neobișnuit de gustos. Deci gătește cu plăcere, fără a uita o fantezie!

Vă sfătuim să citiți: Salată de rulouri de crab cu măr