Produse:
- 300 g morcovi
- 1/3 pătrunjel ciorchine
- 1 frunză varză chineză
- 1 lămâie
- sol
- 1 lingură. ulei de masline
Reţetă:
Curățați un morcov (300 g) și radeți-l pe o răzătoare medie. Pătrunjelul (1/3 grămadă) se toacă mărunt și se adaugă la ele.
Condimentați salata cu sare, suc de lămâie și ulei de măsline. Se servește în formă de vârf de munte pe o frunză de varză chineză. Un plus extraordinar care subliniază gustul ingredientului principal al salatei sunt semințele de floarea soarelui sau de dovleac prăjite sau nucile zdrobite.
Sfat: morcovii și castraveții pot fi folosiți pentru a face o salată surprinzător de gustoasă. Interiorul castravetelui este îndepărtat și morcovul este așezat la locul său. Tăiați împreună în cercuri, presărați cu ceapă tocată mărunt, ulei de măsline și suc de lămâie și garniți cu măsline.
- Salată de varză roșie, ardei și morcovi cu sos de nuc; Culinar - în bucătărie cu Joanna
- Salată cu varză, morcovi și mărar
- Salată de varză, morcov și țelină de la MateKitchen
- Salată de sfeclă roșie, spanac și morcov cu semințe de dovleac prăjite și brânză feta - Viață sănătoasă
- Salată proaspătă cu rulouri de varză © Gustă-mă