Un site unde veți afla despre un stil de viață sănătos!

Aceasta este cu siguranță o salată sănătoasă. Avem legume crude crocante, grăsime sănătoasă din semințe de dovleac, pansament de citrice și aspectul cel mai colorat. O combinație minunată de gustul pământesc al sfeclei, dulceața morcovilor și brânza feta sărată.

salată

3-4 sfeclă, decojite și tăiate în chibrituri
3 morcovi, curățați și tăiați chibrituri
3 pumni de frunze de spanac

50 de grame de semințe de dovleac prăjite într-o tigaie
100 g brânză feta cu conținut scăzut de grăsimi

Pentru pansament:
Un cățel mic de usturoi, piure într-un mortar cu un vârf de sare din Himalaya
O linguriță de frunze de cimbru
2 linguri suc de portocale proaspete
1 lingura ulei de masline presat la rece
Piper negru

Așezați frunzele de spanac pe fundul vasului în care veți prepara salata, apoi sfecla și morcovii tăiați. Se presară semințe de dovleac și brânză feta zdrobită. Adăugați pansamentul înainte de consum. Se presară piper negru măcinat.