dovlecei

    4 porții ușor 20 min preparare 5 min gătit 25 min total 31 calorii BGN 1,64

Salata de dovlecei marinată poate suna puțin ciudată. De obicei suntem obișnuiți să le prăjim (mai des) și să le umplem (mai rar). Marinarea, prepararea lor cu orez și supă nu este atât de obișnuită. De aceea am decis să vă oferim o rețetă diferită. Este rapid, ușor și vă va îmbogăți lista de rețete preferate de dovlecei. Va atrage pe cei dintre voi care nu îndrăznesc să încerce dovleceii crudi. Tratamentul termic ușor te va liniști, dar te va apropia și de gustul natural al dovleceilor fără a fi expus grăsimii fierbinți.

În lista de produse pentru dovleceii noștri murați am indicat că aveți nevoie de doi căței de usturoi. De fapt, aceasta este o cantitate care sugerează doar delicat usturoiul. Dacă îl iubești, poți pune mai multe. Nu vei greși.

Puteți servi dovlecei marinate proaspete ca salată, dar spuneți-ne că fac o garnitură excelentă pentru carnea friptă. Sunt potrivite în special cu carnea de porc, deoarece gustul de usturoi acru neutralizează plăcut carnea mai grea și grasă. Aceasta este o modalitate excelentă de a diversifica cartofii tradiționali coapte și fierți sau piureul de cartofi. Opțiunea este potrivită pentru persoanele care mănâncă separat și nu pot amesteca carne și cartofi.