Acasă >> Salate >> Salată slabă cu grâu și măsline

crăciunului

Postul Crăciunului a început și așteptăm deja una dintre cele mai bune sărbători de familie - Ajunul Crăciunului. Și, după cum dictează tradiția, masa festivă ar trebui să fie slabă și să prezinte 7,9 sau 11 feluri de mâncare. Unul dintre preparatele obligatorii, care este și preferatul meu, sunt ardeii umpluți cu fasole și nuci. Rețeta este de la bunica mea, iar acești delicioși ardei umpluți sunt unul dintre felurile de mâncare pe care cu toții le place să mâncăm în ajunul Crăciunului și Crăciunului. Un alt fel de mâncare care ar trebui să fie prezent pe masă este grâul fiert. Anul acesta am decis să adaug grâul gătit la o salată delicioasă cu o mulțime de măsline și ceapă proaspătă. Condimentați-l numai cu sare, suc de lămâie și ulei de măsline. Este atât de simplu și are un gust grozav! Îmi place foarte mult și îl recomand tuturor celor care observă postul și doresc să-și diversifice dieta. Iată rețeta:

Urmăriți rețeta video pentru a afla cum să preparați o salată slabă cu grâu și măsline + o altă salată sănătoasă cu grâu. ⇒ Veți găsi mai multe rețete video interesante pe canalul meu de YouTube. NU RĂDAȚI ABONAMENTUL PENTRU A VEDE NOI VIDEO CÂT DE CÂND SUNT PUBLICATE. 🙂

ÎNSCRIEȚI-VĂ PE LISTA ABONATORILOR PRIETENI GĂTITORI PENTRU REȚETE VIDEO MAI INTERESANTE.

  • 200 g grâu;
  • 20 buc. măsline verzi;
  • 20 buc. măsline negre;
  • 5 tulpini de ceapă proaspătă;
  • suc de 1 lamaie;
  • 2-3 linguri. ulei de masline;
  • Sarat la gust.

Salată slabă cu grâu și măsline

Pașii de pregătire sunt după cum urmează:

  1. Spălați grâul și umpleți-l cu apă (Raportul este de 3: 1 - trei căni de apă per cană de grâu.). Puneți oala cu grâul la foc moderat și lăsați-o să fiarbă până când boabele crapa și se înmoaie complet.
  2. Scurgeți grâul fiert din apă, turnați ulei de măsline peste el și amestecați.
  3. Curățăm ambele tipuri de măsline de pietre și le mărunțim într-un blender. Adăugați-le în castron cu grâu.
  4. Ceapa proaspătă se toacă mărunt și se adaugă la salată.
  5. Se condimentează cu suc de lămâie și sare după gust.

Cu o dorință de sărbători fericite și o dispoziție minunată!

DACĂ REȚETELE NOASTRE TE INTERESEAZĂ ȘI DORIȚI SĂ PĂSTRAȚI PAGINA SUB OCHI:), S-AȚI PUTEȚI LUA ÎN FACEBOOK AICI

ȘI URMAȚI-NE PE INSTAGRAM: @PETYA_ANDREEVA_

Idei de rețete de vacanță:

Stand de Crăciun rapid (fără drojdie) - o rețetă pentru o tarabă ușor de preparat fără drojdie și care nu vrea să aștepți ca aluatul să crească sau să lase coaja să se coacă.

Galerie de Crăciun fără drojdie

Brad cu spanac și brânză - o idee pentru un brad delicios din aluat de pizza cu umplutură de spanac și brânză.

Pom de Craciun cu spanac si branza

O idee pentru un aluat din care se face pâine festivă pufoasă și o coroană dulce impresionantă pentru desert. 🙂

Un aluat sau două rețete de vacanță

Pâine de Crăciun cehă Vanocka - tort de Paște tricotat, care este pregătit în mod tradițional pentru Crăciun. De aceea pâinea se numește Vánočka/din cehă - Crăciun /. Este bogat în unt și ouă și, prin urmare, are gust de brioșă. Din aluat sunt țesute trei împletituri, care sunt așezate una peste alta. Tortul de Paște simbolizează pruncul Hristos, înfășurat în scutece și culcat într-o iesle.

Pâine de Crăciun cehă Vanocka

Brioșe captivante cu cardamom și scorțișoară - dacă nu ați folosit cardamom înainte, ar trebui să știți că este o prietenă excelentă cu pastele. Are un gust puternic, unic și o aromă captivantă. Și cu scorțișoară sunt o combinație extrem de armonioasă.

Rulouri captivante cu cardamom și scorțișoară

Desert festiv cu nuci, curmale și ciocolată - vom suplimenta ingredientele enumerate cu aroma de canisa, îl vom amesteca cu o cremă ușoară din gălbenușuri de ou, lapte și alcool aromat aleasă după gustul tău. Toată această delicatesă se prepară foarte repede, după care se lasă doar peste noapte la frigider pentru a se întări.

Desert festiv cu nuci, curmale și ciocolată

Pâine într-o oală - atât de impresionantă și plăcut parfumată, încât va atrage privirile oaspeților tăi. Interesant aici este că pâinea este coaptă nu într-o tigaie, ci într-o oală cu capac. În același timp, se ridică, devine înalt și cu un miez foarte delicat, iar vârful este acoperit cu o crustă irezistibilă.

Pâine într-o cratiță

Tort de Paște italian de Crăciun Panettone, pâine pufoasă, ușor dulce, cu stafide, afine și coajă de portocală confiată, care amintește de aroma tortului nostru de Paște.

Tort de Paște italian de Crăciun Panettone

Coșuri de fum cu scorțișoară cehă - aceste coșuri drăguțe provin din Republica Cehă, unde se numesc TRDELNIK. Sunt pregătiți în aer liber în pavilioane de pe străzile din Praga și poartă o aromă captivantă de scorțișoară. 🙂Crispitor, gustos și parfumat, iar aspectul lor este deosebit de frumos și atractiv.

Coșuri de fum cu scorțișoară cehă

Fursecuri de Crăciun - creați-vă starea de Crăciun și bucurați-vă de aceste fursecuri moi, parfumate și pufoase care vă vor aduce înapoi în amintirile copilăriei.

Prăjituri de Crăciun cu nuci și gem - prăjituri crocante acoperite cu nuci zdrobite și umplute cu gemul tău preferat. Spectaculoase, parfumate și plăcute și sunt foarte ușor de realizat.

Prăjituri de Crăciun cu nuci și gem

Fursecuri de Crăciun toscane Cavallucci - crocante la exterior și bucăți de fructe confiate guma în interior, combinate cu nuci și arome de portocală, scorțișoară, nucșoară, anason și coriandru. 🙂

Fursecuri de Crăciun toscane Cavallucci

Fursecuri parfumate de Crăciun - weekendul dinaintea Crăciunului este momentul perfect pentru a pregăti delicii de Crăciun și a-i încânta pe cei dragi și prietenii cu aceste prăjituri moi și delicioase cu aroma de ghimbir, scorțișoară, ienibahar și nucșoară.

Fursecuri parfumate de Crăciun

Panforte - este un desert italian de Crăciun care se schimbă ca un cadou între familie și prieteni. Are o textură masticabilă superbă, care se obține prin amestecarea diferitelor fructe uscate, nuci, foarte puțină făină și sirop de zahăr cu miere. Este bogat în arome de Crăciun și are un gust teribil de captivant.

Mere umplute cu nuci și fructe uscate - umplutura de nuci crocante cu stafide și afine merge bine cu merele moi coapte. În timp ce coaceți în cuptor, vă umple casa cu aromele magice de scorțișoară, nucșoară și anason și aduc o atmosferă grozavă de Crăciun.

Pâine japoneză pufoasă - secretul lor constă în rețeta japoneză pentru făină de început, lapte și apă, care sunt încălzite pe o placă fierbinte până la un amestec cu densitatea de piure de cartofi. Și odată ce ați inclus acest starter în aluat, aveți garantat că veți obține cele mai delicate și mai suculente pâini, care rămân încă delicioase chiar și după câteva zile. Acest lucru le face ideale pentru masa ta festivă de Crăciun și Anul Nou, deoarece pot fi pregătite cu 1-2 zile înainte.

Pâine japoneză pufoasă

Ardeii bunicii cu fasole și nuci - ardeii uscați parfumați sunt umpluți cu fasole, ceapă și nuci și sunt unul dintre preparatele mele slabe preferate.

Ardeii bunicii cu fasole și nuci

Această pâine este foarte parfumată, deoarece la frământare folosește diferite condimente - sărate, usturoi, chimen, boia. Dar cel mai interesant lucru despre el este crusta. Aluatul este acoperit cu bucăți subțiri de slănină, care se topesc la coacerea pâinii și contribuie la o crustă frumoasă, crocantă.

Pâinea bunicii cu slănină

Coaste picante de porc în marinata cu miere, sos de soia, sos Worcestershire și rozmarin aromat la cuptor face ca aceste coaste dulci și suculente să fie irezistibil de delicioase.

Coaste picante de porc la cuptor

Articulatie marinata - Dorm intr-o marinata speciala de condimente aromate care o absorb frumos si o aromeaza. Și a doua zi, coaceți-l pentru un total de aproximativ 3 ore, până când devine fraged și începe să se separe de os. Adăugați legumele preferate în tigaie - în cazul meu cartofi, morcovi, ciuperci și usturoi. Și servește-l imediat ce îl scoți din cuptor, însoțit de un pahar de vin roșu.

Coaste suculente cu sos orfan - suculente, parfumate, strălucitoare și apetisante. Nu necesită abilități speciale pentru pregătirea lor și te vor captiva cu gustul lor.

Coaste suculente cu sos orfan

Locul de porc prăjit lent rămâne suculent și fraged, iar deasupra capătă o glazură delicioasă și o abundență de arome captivante.

Carne de porc lentă

Pate polonez - Acest pateu este servit în ocazii speciale, cum ar fi Crăciunul și Paștele în Polonia. Gust rafinat, fin, foarte delicat, decorat cu condimente aromate. Îți vei aminti pateul de acum ani, pe care nu-l mai găsești pe piață. De asemenea, este preparat cu ingrediente dovedite, fără aditivi nedoriti și extrem de gustos.