Salmoneloza a afectat 16 copii de la o grădiniță din Varna. Datele inițiale de la Inspectoratul Regional de Sănătate și de la Agenția pentru Siguranța Alimentelor arată că nu există alimente contaminate în grădină sau un membru al personalului care este purtătorul bacteriei.

copii

Personalul grădinii i-a informat pe părinți cu privire la infecția care a afectat unii dintre copiii din grădină, subliniind că nu există niciun motiv de panică din cauza alimentelor negative și a probelor de personal.

Cu toate acestea, unii părinți au ales să-și țină copiii acasă câteva zile pentru orice eventualitate.

Potrivit asistentei educatoare Galina Angelova, infecția a fost cel mai probabil adusă din exterior, deoarece niciunul dintre membrii personalului nu este purtător al bacteriei.

Până la sfârșitul săptămânii trecute, un număr total de 13 copii fuseseră diagnosticați cu boala, dar sa dovedit că alți trei copii sufereau de salmoneloză.

Incertitudinea cu privire la numărul exact de copii infectați cu salmonella se datorează faptului că unii copii au boala într-o formă extrem de ușoară.

Acest lucru i-a determinat pe părinți să-i trateze pentru gripa comună de vară și să nu-i trateze în mod adecvat.

După izolarea bacteriei salmonella în probele copiilor infectați, toți absolvenții grădiniței vor fi testați pentru purtător.

Deși la copiii din Varna se observă o formă ușoară a bolii, nu trebuie uitat că salmoneloza este o boală infecțioasă acută.

Este cauzată de bacterii din genul Salmonella, care atunci când sunt descompuse eliberează o endotoxină care dăunează sistemului nervos și organelor interne, cum ar fi plămânii, ficatul, splina etc.

Unele bacterii salmonella secretă, de asemenea, enterotoxină, care provoacă diaree însoțită de eliberarea unor cantități mari de fluide și electroliți.

Bacteriile Salmonella se dezvoltă și se înmulțesc la animale domestice și sălbatice, păsări și pești. Infecția apare de obicei atunci când mâncați carne, lapte, ouă și multe altele.

Poate fi cauzată și de bacterii sănătoase care contaminează alimentele.