- 100 de grame de orez fiert
- 6 linguri boabe de porumb conservate
- cap de ceapă veche
- 4-5 murături
- 4 linguri de ulei
- vârf de sare, vârf de zahăr
- piper negru sau ardei iute după gust
- 3 crenguțe de pătrunjel proaspăt
Mod de preparare:
Se fierbe orezul, se scurge apa. Se amestecă cu porumbul într-un castron.
Tăiați castraveții în cercuri sau cuburi, adăugați la vas cu celelalte produse.
Saturați ceapa și prăjiți până devin aurii cu un vârf de zahăr. Lasa sa se raceasca.
Se toarnă în castron, se pune pătrunjelul tocat, ardeiul iute sau piperul negru.
Se amestecă și se adaugă sare. Asezonati cu ulei, puteti folosi grasimea in care ati prajit ceapa.
Garnitura este gata. Este un adaos potrivit pentru pește și păsări prăjite. Poate fi servit și ca fel de mâncare independent.
- Rețete de orez de conopidă de casă
- Caserola cu orez cu rețete cu morcovi și fructe
- Caserola cu legume, cârnați și vin Rețete
- Ficatul Sarma cu fleacuri de pui Rețete
- Caserola cu orez și carne Rețetă încercată de Cheerful Chef