orez

Deși mulți oameni nu sunt conștienți de beneficiile apei de orez, este o băutură extrem de sănătoasă, bogată în nutrienți. Veți fi plăcut surprins de beneficiile consumului unui pahar cu apă de orez pe zi. Vă oferă mai multă energie, ameliorează constipația și vă protejează de anumite tipuri de cancer. Această veche tradiție asiatică există de secole și este foarte ușor și ieftin de urmat.

Ce este apa de orez și cum să o faceți?

Ei bine, numele în sine spune totul. Puteți lua apa în care ați înmuiat orezul înainte de a-l găti sau puteți separa apa cu amidon după ce ați gătit orezul.

Mașina (amidonul), care este extrasă în timpul gătitului, conține aminoacizi și minerale utile. Cel mai bine este să beți imediat un pahar. Dacă doriți să pregătiți o cantitate mai mare și să o păstrați la frigider, aceasta se va păstra timp de 2 până la 4 zile.

Beneficiile frumuseții apei de orez

Femeile din întreaga lume caută secrete de frumusețe din alte culturi, iar apa de orez poate fi doar un astfel de secret. Acest vechi secret asiatic - apa care rămâne în vasul orezului gătit, a fost folosit de secole de către femei pentru întreținerea și tratarea pielii și a părului și este băut pentru beneficii pentru sănătate.

Orezul este o sursă bogată de multe vitamine diferite, în special vitaminele B și mineralele. Potrivit site-ului WebMD, vitaminele B sunt deosebit de importante pentru funcționarea sănătoasă a celulelor pielii.

Extracția amidonului din orez prin gătit furnizează o sursă concentrată a acestei vitamine. Deși apa potabilă este modalitatea obișnuită de a o folosi, multe femei își spală și fața și părul cu ea. Femeile din China până în India cred că părul lor lung și negru se datorează clătirii cu apă de orez. Multe femei din Asia nu devin albe până la vârsta de 90 de ani.

Apa de orez este excelentă pentru sănătate

  • Apa de orez este o sursă excelentă de carbohidrați.
  • Consumul său oferă energie semnificativă.
  • Ca să nu mai vorbim că conține și o cantitate mare de fibre, care ajută la mișcările regulate ale intestinului și previne constipația și balonarea.
  • Apa de orez protejează și împotriva cancerului datorită proprietăților sale antioxidante.
  • Protejează pielea de daunele provocate de soare și reglează temperatura corpului.
  • Un studiu publicat în jurnal Lancet, a constatat că apa de orez protejează împotriva deshidratării și este o soluție eficientă pentru furnizarea de electroliți în organism.
  • Deoarece nu conține colesterol și are un conținut scăzut de sodiu, consumul de apă de orez are un efect pozitiv asupra controlului greutății.
  • Ajută chiar și la obezitate datorită faptului că nu conține practic grăsimi.
  • Pe lângă faptul că are un efect pozitiv asupra inimii, apa de orez este potrivită și pentru persoanele cu probleme de tensiune arterială ridicată.

Și pentru a face un pas mai departe, vă oferim o rețetă de apă picantă de orez, care vă va ajuta să slăbiți și care combate obezitatea. Pe lângă arderea caloriilor și stimularea metabolismului, acestea vă oferă o băutură delicioasă și sănătoasă.

Apă picantă de orez pentru arderea grăsimilor

Produse

orez - apă - semințe de chimen - pudră uscată de ghimbir - piper negru măcinat (piper longum)

Mod de preparare

  1. Luați cantități egale de semințe de chimen, ghimbir uscat, piper negru măcinat și piper lung măcinat și măcinați-le din nou în vrac.
  2. Se fierbe ¼ o linguriță de condimente măcinate cu două linguri de orez într-un pahar mare de apă. Strecurați lichidul într-un pahar sau castron și adăugați un vârf. Puteți servi în loc de supă.

Apa de orez este bună pentru bebeluși

Apa de orez este excelentă și pentru bebeluși. Mamele pot amesteca apa de orez în apa în care bebelușii se scaldă pentru a trata erupțiile cutanate. Ajută la ameliorarea febrei și la tratarea diareei și a altor probleme gastro-intestinale la copii. Apa de orez este complet sigură și bebelușului i se pot administra 120 g (4 uncii) la fiecare 5 ore până când simptomele scad.

Folosiți orez brun

După cum probabil știți deja, orezul brun este mai sănătos decât albul. Desigur, trebuie să menționăm aici că nu ar trebui să folosiți deloc orezul alb vândut în magazine - este unul dintre otrăvurile albe și este sărac în nutrienți. Pentru a profita la maximum de apa de orez, ar trebui să folosiți doar orez brun - nu este rafinat și, prin urmare, conține substanțe nutritive.

Potrivit LiveScience.com, tărâțele și păstăile au fost scoase din orezul alb. Tărâțele conțin cei mai mulți nutrienți. Aproape 90% din vitaminele B sunt îndepărtate din orez, deoarece este procesat și decolorat pentru a deveni alb.

Alți nutrienți precum magneziu, fosfor și fibre au fost, de asemenea, eliminați în mare măsură. Unii producători „întăresc” produsul, dar substanțele nutritive din acesta sunt încă minime.

Cum se face apa de orez?

Nu știu cum gătești orezul, dar ultima dată când am făcut orez, mi-a luat toată apa și am obținut orez perfect gătit. Deci, este evident că trebuie să vă pregătiți apa de orez diferit, folosind mai mult lichid decât este necesar pentru a fierbe orezul. Puneți două sau trei linguri de orez - maro (cu păstăi), negru, iasomie sau basmati, de exemplu - într-un castron mic și adăugați două lingurițe de apă pură, minerală sau de izvor.

Nu adăugați ulei sau sare. În acest caz, aveți nevoie de amidon de orez, nu de ingrediente adăugate. Se fierbe timp de 20-30 de minute până când apa se transformă într-un lichid alb lăptos. Unii oameni nici măcar nu se obosesc să-l gătească, ci în loc să înmoaie orezul timp de 30 de minute. Cu toate acestea, alții susțin că gătitul extrage mai mult amidon din orez în apă.

Orice metodă alegeți, după timpul alocat, strecurați orezul și salvați apa. Puteți folosi orezul în rețete precum supe sau pentru prepararea sushi-ului sau îl puteți amesteca cu fructele, iaurtul sau smântâna preferată pentru un mic dejun excelent și de ce nu îl adăugați la salata dvs. pentru prânz? Se toarnă apa de orez într-un borcan de sticlă cu capac. Păstrați-l la frigider timp de până la patru zile.

Aici, aveți deja apă de orez. Ce poți face cu el?

Obțineți o piele frumoasă

Apa de orez este un balsam ieftin și eficient pentru a curăța, tonifica și ușura hiperpigmentarea, petele solare și petele de vârstă. Multe femei spun că veți vedea și simți rezultatele după prima utilizare. Apa de orez catifelează textura pielii, te scutește de hiperpigmentare, face ca porțelanul pielii să fie curat, să-l strălucească, în timp ce strânge și îi conferă un aspect proaspăt, reduce dimensiunea porilor și lasă fața hrănită, proaspătă și hidratată.

Utilizarea regulată a apei de orez în timp reduce hiperpigmentarea sau petele maronii, deoarece este la fel de eficientă ca orice ser sau cremă de iluminare a pielii scumpe.

Umeziți-vă toată fața dimineața și seara cu un tampon de bumbac înmuiat în apă de orez, lăsându-vă fața să se usuce în mod natural în aer.

Apa de orez este, de asemenea, bună pentru acnee, deoarece reduce roșeața și elimină petele, iar amidonul din apă ameliorează inflamația din eczeme.

Orezul conține antioxidanți naturali precum vitamina C, vitamina A, compuși fenolici și flavonoizi, care reduc la minimum daunele provocate de radicalii liberi cauzate de îmbătrânire, soare și mediu.

Păr sănătos, flexibil și hrănit

Folosită pe păr, apa de orez hrănește și înmoaie profund părul, făcându-l mai ușor de manipulat și vândându-l un aspect mai sănătos. Femeile Yao din satul Huangluo din China cred că apa de orez fermentată își păstrează părul strălucitor, sănătos, lung și ușor de pieptănat. Apa de orez face față părului încurcat, îmbunătățește elasticitatea părului și înmoaie fricțiunea.

După spălarea obișnuită și hrănirea părului cu balsam, faceți o ultimă clătire a părului cu multă apă de orez răcită.

Pentru cele mai bune rezultate, utilizați o astfel de clătire cu apă de orez o dată sau de două ori pe săptămână.

Concluzie

Motivele pentru a bea un pahar de apă de orez în fiecare zi pentru a îmbunătăți sănătatea sunt cu adevărat nenumărate. Aceasta este o modalitate mult mai rentabilă decât cumpărarea suplimentelor nutritive sau cheltuirea unei grămezi de bani pe produsele de înfrumusețare disponibile în magazine. Apa de orez este complet naturală și poate fi consumată în cantități mari pentru a ajuta la pierderea în greutate și nu are efecte secundare nocive. Așadar, data viitoare când te hotărăști să gătești un fel de mâncare delicioasă cu orez brun, economisește apa! Este prea valoros pentru a-l arunca.

Voi face apă de orez pentru ziua respectivă.

Așteptați articole mai utile despre cum să ne menținem sănătatea, cum să nu îmbătrânim și cum să ne protejăm de boli.

Dacă vă place articolul, vă rugăm să îl împărtășiți. Undeva cineva ar putea avea nevoie de aceste informații.

Drepturi de autor și restricții conexe

zdravvsekiden.com dă dreptul Utilizatorilor să utilizeze toate serviciile furnizate pe site numai în scopuri personale necomerciale, cu condiția ca drepturile de autor ale zdravsekiden.com sau ale terților să fie direct sau indirect legate de materialele site-ului. Materialele de pe acest site nu au voie să fie modificate în niciun fel și nici să fie copiate, distribuite public sau distribuite în niciun scop public sau comercial. Utilizarea materialelor publicate pe acest site Internet pe alte site-uri este interzisă.

Materialele de pe acest site sunt protejate de drepturile de autor și drepturile conexe și orice utilizare neautorizată poate constitui o încălcare a drepturilor de autor, a drepturilor de marcă comercială sau a altor dispoziții legale.