OFFNews Ultima modificare pe 26 aprilie 2019 la 18:19 18115 0

stațiunile

Fotografie Royal Atlantis

Cel mai recent

Hotelurile all inclusive din Turcia sunt incluse în proiectul Orange Flag, care își propune să reducă risipa de alimente, potrivit Asociației Tour Operatorilor din Rusia.

„Inițiatorul proiectului este Ali Akgun, care în timpul unei vacanțe în Antalya a fost îngrozit de numeroasele alimente nemâncate lăsate de turiști pe farfurii. Problema deșeurilor alimentare în Turcia este foarte acută - în fiecare an țara aruncă 18 milioane de tone de fructe și legume, 4,9 milioane de pâini. Valoarea lor totală este estimată la 214 miliarde de lire turcești, a declarat asociația.

Ziarul turc Turizmgazetesi relatează că 250 de hoteluri se alătură proiectului. De asemenea, iau în considerare măsuri pentru reducerea cantității de deșeuri - mici complimente pentru oaspeții care vor lua cât mai multă mâncare pe cât pot mânca, precum și afișe de campanie care îi conving pe turiști să nu adune munți de mâncare pe farfurii. În plus, este posibil ca hotelierii să reducă dimensiunea plăcilor.

Participanții la „Steagul portocaliu” se angajează să instruiască personalul din bucătărie pentru a planifica în mod corespunzător consumul de produse. Participarea la proiect în sine este voluntară pentru hotelieri. „Touroperatorii ruși consideră că această inițiativă nu va fi o problemă pentru turiști. „Conaționalii noștri acordă din ce în ce mai multă atenție alimentației adecvate, astfel încât astăzi în hotelurile din Turcia este imposibil să vedem un turist rus care poartă două farfurii de munți de mâncat”, a declarat asociația rusă. Potrivit reprezentanților unuia dintre cei mai mari tour-operatori care lucrează în Turcia, un procent semnificativ de turiști urmează cultura consumului și sunt chiar dispuși personal să facă observații oaspeților hotelului care nu respectă astfel de reguli.

De asemenea, operatorii turistici observă că „Steagul portocaliu” va fi realizat în conformitate cu tendința mondială acum populară de consum rezonabil și ecologic. În hoteluri, se manifestă nu numai prin reducerea deșeurilor alimentare, ci și prin sortarea gunoiului și prin refuzul schimbării zilnice și spălării lenjeriei de pat și a prosoapelor.