Din cauza faptului că ne îngrășăm atât de repede când suntem într-o stare de stres și cum pot fi evitate astfel de consecințe? Oamenii de știință susțin că nervozitatea și un set de scădere în greutate sunt întotdeauna corelate, deoarece stresul include funcții în organism care duc la „lupta pentru supraviețuire”: încetinește metabolismul și perturbă echilibrul hormonal.

În plus, când suntem supuși stresului, tristeții, începem imediat să căutăm ceva gustos decât poate „beneficia” anxietatea noastră, în detrimentul creșterii în greutate, deoarece gustosul nostru - foarte bogat în calorii și dulce.

stresul

Cercetătorii de la Universitatea din Georgia, Washington, D.C., au găsit o legătură cauzală între stres și obezitate. Cercetările arată că persoanele care trăiesc emoții negative încep să aibă de 2 ori mai multe decât cele care trăiesc într-o stare relaxată.

Asta înseamnă că sub stres acumularea de kilograme în plus este inevitabilă?

Desigur, dacă nu, vom înțelege mecanismul care duce la acest lucru și vom alege produse care vă vor ajuta să ieșiți din cercul vicios al stresului și al obezității.

Ce se întâmplă când suntem într-o stare de stres

  1. Hormonul cortizol promovează, cu moderare, prevenirea inflamației și umflăturilor. Atunci când nivelul său crește, atunci corpul nostru începe să reacționeze opus: din grăsimea din jurul taliei, abdomenul se umflă etc.
  2. Când nivelul de insulină, care reglează nivelul zahărului din sânge, crește, apar tulburări în care zahărul nu este distribuit uniform în organism și se transformă în grăsime, care în timp se acumulează în organism.
  3. La reducerea nivelului de dopamină - un hormon asociat cu vitalitatea și activitatea. Din cauza lipsei producției afectate de leptină, a reglării sațietății și, atunci când apare o tulburare, suntem incapabili să simțim sațietatea, ceea ce provoacă o nevoie excesivă de a mânca și a bea.
  4. Cu o scădere a nivelului de adiponectină, proteină, nivelul controlului unei alte proteine ​​- rezistina, care afectează producția de insulină și crește depunerea grăsimilor. La urma urmei, totul este conectat.

Este important să ne amintim că guma de mestecat reduce nivelul hormonului de stres cortizol. În plus, reduce anxietatea la 17%, iar alți 19% măresc nivelul de concentrare, iar dorința de a mânca scade. Oamenii de știință din Melbourne au ajuns la astfel de rezultate. Toate aceste date Vă puteți distra!

Un număr mare de persoane care se confruntă cu stresul încep să vină cu produse care conțin zahăr. Când vorbim despre acest lucru, ne referim nu numai la prăjituri, ci și la alte produse care conțin o mulțime de carbohidrați. Toate tipurile de plăcinte, fursecuri și ciocolată includ, de asemenea, paste, cartofi, pâine, sandvișuri, murături și alte produse care conțin amidon. Glucidele care creează o senzație de relaxare prin acțiunea triptofanului - un aminoacid care este necesar pentru a crea serotonina, hormonul bucuriei. Dar nu mai puțin carbohidrați este că sunt dependenți. Cu cât mâncați mai mult, cu atât este mai greu să le rezistați mai târziu.

Datorită modificărilor zahărului din sânge care apar în detrimentul a ceea ce consumăm produse care conțin zahăr, care stimulează diferiți centri din creier și cauzează astfel dependență, chiar cu mult înainte de a mânca unul dintre aceste produse.

Produse care contribuie la relaxare: 7 aliați valoroși împotriva stresului și a supraponderabilității

Verde verde. Iată rucola, radicchio, cicoarea, deoarece reduc nivelul de cortizol (hormonul stresului) și insulina. Pentru cină ar trebui să existe 1 porție de salată.

Ovaz sunt un campion al conținutului de fibre, care nu permite insulina pentru curse de cai și oferă o senzație de sațietate dacă sunteți brusc atacat de foamea cauzată de anxietate. În plus, fulgi de ovăz este bogat în vitexină - un hormon care favorizează relaxarea. Încercați să consumați fulgi în fiecare zi în cantități de 3 linguri.

Somon este o sursă de acizi grași omega-3 care ne ajută să lucrăm bine asupra sistemului nostru nervos și cele mai utilizate sunt colecistochinina, care elimină foamea. Mănâncă 2-3 bucăți de somon pe săptămână.

Pară, conține o cantitate mare de pectină, care are un efect benefic asupra muncii intestinelor noastre și din nou ne dă o senzație de sațietate. De asemenea, este saturat cu vitamine B, vitamina C, care are acțiune antioxidantă, are și efect de restaurare. Mănâncă pere cel puțin o dată pe zi.

Lintea și mazărea îți satisface rapid foamea datorită faptului că conțin fibre ușor solubile și 2 este un mineral foarte util, Sa, care elimină tensiunea, și E, care ajută la relaxare. Încercați să mâncați 4 linguri. l. linte și mazăre în formă brută.

Bananele - o sursă bună de triptofan, vitaminele B și E., care ameliorează sistemul nervos. Merită să mănânci 1 banană pe zi.

Iaurt și băuturi probiotice. Lactobacilii conținuți în lapte, un efect benefic asupra florei intestinale, care de multe ori devine amenințat din cauza stresului. Datorită vitaminelor Sa, Md și B, iaurtul are un efect calmant. Bea 1-2 pahare pe zi.

Band cafea. 1-2 băuturi de o ceașcă de cafea pe zi vă vor ajuta să faceți față stresului dacă beți până la 12 ore pe zi, deoarece are un efect stimulant, ajută la depășirea emoțiilor negative în creștere și, de asemenea, stimulează producția de enzime. care curăță excesul de cortizol.

Ciocolată - Aceasta este o altă sursă de anti-stres, dar numai dacă va fi amară și bogată în cacao. Ciocolata neagră amară conține feniletilamină - o substanță chimică care provoacă euforie și îmbunătățește starea de spirit. O bucată din această delicatesă pentru o perioadă foarte lungă de timp îți poate satisface foamea de dulciuri.

Meniu împotriva foamei cauzată de nervozitate: cea mai eficientă și mai rapidă dietă

A ta mic dejun ar trebui să conțină: 30 g de fulgi de ovăz, o doză de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, la care să adăugați 1 linguriță de miere, o ceașcă de cafea, pere și banane. Împărțiți aceste produse în 2 micuri dejun - devreme (dimineața) și târziu (la serviciu sau la studiu).

Masa de pranz: aceasta este supă de legume, o bucată de pâine de secară, 1 ou fiert.

Masa de pranz: bea iaurt și mănâncă 3-4 sâmburi din orice nuci.

Masa de seara: 180 g somon (sau orice carne albă), la cuptor, salată din mărar și verdeață amară, 1 felie de pâine de secară.