Diabetul este o boală în care organismul nu poate menține nivelurile normale de zahăr din sânge, iar nivelurile de zahăr din sânge sunt prea mari.

Glicemia excesivă poate provoca simptome precum uscăciunea gurii, creșterea setei, urinarea frecventă, oboseală și urinarea crescută noaptea. Nivelurile ridicate de zahăr din sânge în timp pot deteriora ochii, rinichii, nervii și vasele de sânge.

Ceea ce mănâncă oamenii are un impact uriaș asupra zahărului din sânge. Glucidele găsite în alimente determină o creștere a zahărului din sânge. Alimentele care sunt digerate mai lent provoacă o creștere mai lentă a zahărului din sânge, ceea ce este benefic pentru cei cu diabet.

Dar ce zici de shake-urile proteice?

Ce este proteina?

bune

Cele trei macronutrienți principali găsiți în alimente sunt proteinele, carbohidrații și grăsimile.

Proteinele ajută la menținerea, repararea și reconstruirea mușchilor. Proteinele sunt, de asemenea, un element constitutiv pentru piele, unghii, oase și chiar sânge. Se compune din hormoni, enzime și anticorpi. Proteinele din alimente rămân eficiente deoarece sunt absorbite mai încet decât carbohidrații. Proteinele nu cresc glicemia.

Perioadele de creștere, cum ar fi copilăria timpurie și sarcina, au nevoie de mai multe proteine. Nevoile de proteine ​​sunt necesare și persoanelor cu dizabilități, celor care au fost operați sau persoanelor active.

Majoritatea persoanelor, inclusiv a celor cu diabet, caută oportunități sănătoase de a merge în mișcare, cum ar fi shake-uri proteice sau bare. Deși este important să vă bazați pe alimentele ambalate cât mai puțin posibil, este înțelept să aveți câteva opțiuni mai sănătoase atunci când este necesar.

Problema cu shake-urile proteice este că adesea au o mulțime de ingrediente artificiale și pot avea la fel de mult zahăr ca sifon.

Cerințe de proteine

Cantitatea totală de proteine ​​consumate într-o zi este importantă, dar așa se distribuie acest aport pe parcursul zilei.

Mulți oameni vor consuma o cantitate mică pentru micul dejun, o cantitate moderată pentru prânz și o cantitate mare pentru cină:

O zi tipică poate include:

  • 10 grame sau mai puțin la micul dejun în cereale
  • 25 de grame de prânz într-un sandviș
  • 5 grame pentru o gustare într-un bar cu granule
  • 40 de grame pe cină într-o porție de pui sau carne de vită

Cu toate acestea, organismul poate absorbi și utiliza atât de multe proteine ​​simultan. Corpul folosește ce poate și apoi creează deșeuri cu restul. În loc de 60 de grame de proteine ​​într-o singură masă, este mai util să împrăștiați 60 de grame în trei până la patru mese cu 15-20 de grame.

Suplimentul alimentar recomandat sau DZR pentru proteine ​​este de 0,8 grame pe kilogram de greutate corporală în fiecare zi. Aceasta este cantitatea minimă de proteine ​​necesare pentru a satisface cerințele nutriționale, nu cea maximă.

Sportivii de anduranță au nevoie de 1,2 până la 1,4 grame pe kilogram de greutate corporală, iar sportivii puternici necesită 1,2 până la 1,7 grame pe kilogram de greutate corporală. Cu cât o persoană este mai activă, cu atât mai multă proteină are nevoie de corpul său.

Creșterea aportului de proteine ​​sau administrarea numai a suplimentelor proteice nu mărește masa musculară. Oamenii trebuie să lucreze în sala de gimnastică pentru a vedea rezultatele.

Oamenii au nevoie adesea de 15-30 de grame de proteine ​​după un antrenament greu pentru a repara și a începe să reconstruiască mușchii. Cantitatea de proteină necesară depinde de mărimea corpului.

Carbohidrații trebuie consumați cu proteine ​​pentru a ajuta la încărcarea mușchilor și pentru a „proteja” proteinele pentru repararea și recuperarea mușchilor.

Dacă cineva nu poate mânca alimente după un antrenament sau pur și simplu nu îi este foame, poate lua ceva ușor, cum ar fi un bar sau scutura.

Tipuri

Există două tipuri diferite de shake-uri proteice: cele făcute cu pudră de proteine ​​amestecate cu lichid și cele care sunt gata de băut (RTD).

Pudră de proteine ​​se agită

Cel mai simplu mod de a obține un shake proteic sănătos este să îl faceți acasă, începând cu pudră de proteine ​​de înaltă calitate.

Majoritatea pulberilor de proteine ​​obișnuite din magazinul dvs. alimentar local sau din magazinul de suplimente nutritive sunt pline de îndulcitori artificiali și substanțe chimice inutile. Pentru a le evita, uitați-vă la eticheta ingredientului. Cumpărătorul trebuie să poată citi eticheta și să recunoască fiecare ingredient ca aliment.

Cele mai frecvente două tipuri de pulberi de proteine ​​sunt zerul și pe bază de plante. Pulberile de zer își obțin proteinele din lapte, iar pulberile vegetale folosesc diverse lucruri precum soia, mazărea, nucile, orezul sau cânepa.

Deși multe proteine ​​din zer pretind că sunt lipsite de lactoză, unora le este greu să se digere. Există, de asemenea, o diferență între intoleranța la lactoză și alergia la lapte. Cei care sunt alergici la lapte sunt alergici la proteinele din lapte și, prin urmare, ar trebui să evite proteinele din lapte.

Următorii oameni ar trebui să aleagă praf de proteine ​​vegetale:

  • Persoane cu antecedente de intoleranță la proteinele din lapte, cu care zerul nu este de acord
  • Oamenii care preferă să evite produsele de origine animală

Oamenii pot amesteca pudra de proteine ​​cu apă curată, dar acest lucru nu va fi probabil suficient pentru o masă completă sau un mic dejun. Pulberile de proteine ​​nu conțin adesea carbohidrați complecși sau grăsimi sănătoase.

Persoanele cu diabet trebuie să-și limiteze îndulcitorii, cum ar fi zahărul, agava sau sucul de fructe, la shake-uri sau produse de patiserie. De asemenea, ar trebui să fie păstrate în afara magazinelor de patiserie care își etichetează băuturile ca fiind sănătoase, deoarece multe dintre ele pot avea mai mult zahăr decât ar trebui să aibă persoana obișnuită într-o zi.

Pentru a face alimentele mai hrănitoare, complete sau înzăpezite, oamenii pot folosi această formulă ușoară:

Formula ușoară pentru a înlocui o masă sau masă

  • 1 cană de lapte (poate include lapte fără lapte)
  • 1/2 cană de fructe congelate sau proaspete
  • 1 linguriță pulbere de proteină de înaltă calitate
  • 2-3 cuburi de gheață

Toate ingredientele trebuie amestecate într-un blender până se omogenizează. Suplimentele bonus suplimentare includ:

  • Crom din semințe de chia
  • ¼ O cană de ovăz crud
  • 1 lingura unt de arahide
  • 1/8 cană iaurt grecesc
  • scorţişoară
  • Spanac sau noroi

Shake-uri proteice gata de băut

Pentru a găsi un shake bun de proteine ​​RTD pentru persoanele cu diabet zaharat, uitați-vă mai întâi la conținutul de zahăr. Încercați să le evitați pe cele cu adaos de zahăr. Unele shake-uri RTD pot conține 30 sau mai multe grame de zaharuri adăugate.

Persoanele cu diabet pot adăuga întotdeauna propriul îndulcitor la shake pentru a controla conținutul de zahăr. Adăugarea fructelor întregi oferă fibre și dulceață în mod natural bune. Fructele, bananele și alte fructe moi pot fi ușor adăugate pentru a face shake-uri.

Persoanele cu diabet ar trebui apoi să se uite la ingrediente. Multe shake-uri de proteine ​​au îndulcitori artificiali, uleiuri rafinate, culori și arome artificiale. Cel mai bine este să scapi de ingredientele care nu sunt recunoscute ca alimente.

Sfaturi nutriționale

Persoanele cu diabet trebuie să mănânce regulat. Este ideal să mănânci la fiecare 4 până la 5 ore în timp ce ești treaz. Ca sursă de carbohidrați complecși, proteinele pure și grăsimile sănătoase cu orice masă sau mic dejun vă vor ajuta să vă controlați glicemia pe parcursul zilei.

De asemenea, ar trebui să limiteze carbohidrații cu digestie rapidă, cum ar fi pastele și pâinea albă. Cel mai bine este să alegeți carbohidrați digerabili lent, cu nutrienți suplimentari, cum ar fi:

  • Cartofi dulci
  • fasole
  • Lintea
  • năut
  • Fructe întregi
  • Legume

Acești carbohidrați complexi determină un salt mai mic al zahărului din sânge și sunt chiar mai buni atunci când sunt combinați cu proteine ​​pure și grăsimi sănătoase.

Riscuri și precauții

Persoanele cu diabet zaharat care au o boală renală preexistentă ar putea avea nevoie să-și limiteze aportul de proteine.

Pentru persoanele fără boli de rinichi, majoritatea studiilor susțin până la 2 grame pe kilogram de greutate corporală, fără efecte secundare. Consumul de peste 2,5 grame pe kilogram de greutate corporală pune oamenii în pericol de următoarele:

  • deshidratare
  • Oboseală
  • Mănâncă prea multe calorii
  • Creșterea excreției urinare de calciu

Consumul a mai mult de 200 până la 400 de grame de proteine ​​în fiecare zi poate depăși capacitatea ficatului de a transforma excesul de azot în uree. Acest lucru poate duce la greață, diaree și alte efecte secundare nedorite.