Supa este un aliment foarte potrivit și util pentru o dietă echilibrată. Supa cu conținut scăzut de calorii la începutul mesei ajută la reducerea caloriilor cu 20%. O porție de supă creează o senzație de sațietate, alimentează corpul cu substanțe nutritive și are un consum redus de energie. Acesta este un preparat bun pentru digestia proteinelor și grăsimilor care vor veni odată cu mâncarea. Substanțele din ele excită papilele gustative, precum și pofta de mâncare. În acest fel, cantitatea de sucuri digestive crește.
Desigur, dacă supa este foarte grasă sau sărată sau cu multă cremă adăugată - acest lucru nu este util. Dar supele ca prim fel de mâncare nu sunt dăunătoare, ci foarte utile.
Datorită unei varietăți de produse naturale, supa poate oferi multe vitamine diferite organismului. Conținutul nutrițional depinde de cantitatea de legume pe care o adăugați.
Firește, unele dintre vitamine sunt distruse în timpul gătitului. Dar nu toate, cu excepția lor, există și alte substanțe utile care rămân - acestea sunt fibre, antioxidanți. Cele mai frecvente vitamine din legume sunt vitamina E, vitamina B6 și vitamina A. Morcovii, broccoli și spanacul sunt bogate în acești nutrienți.
Legumele au cele mai puține calorii în comparație cu alte grupe de alimente. Au un conținut ridicat de apă, nu conțin aproape grăsimi și au mai puțini carbohidrați decât fructele. Marele avantaj al legumelor este că, în ciuda celor câteva calorii pe care le conțin, acestea sunt o sursă de vitamine și minerale esențiale și fibre dietetice sănătoase.
Contează și prepararea supei
Rețetele clasice, potrivit cărora diferite legume sunt gătite și condimentate, poartă cele mai puține calorii și, în același timp, au cele mai utile ingrediente. Supele de cremă, care sunt preponderent făcute cu smântână, sunt mai calorice din cauza grăsimii. Cu toate acestea, pentru a mânca alimente cu adevărat sănătoase, nu trebuie să uitați să includeți în meniul dvs. cele mai diverse alimente din toate grupele de alimente, având grijă cu cantitățile.
Deci ar trebui să mâncăm supă? Există ceva mai bun decât o supă aromată, făcută în casă, ca preludiu la prânz.
- Relaxați-vă, cartofii sunt buni pentru sănătate - Sănătos în fiecare zi - știri de sănătate și
- Fructe de litchi în Thailanda - gust, sezon de coacere, proprietăți utile World Travel este turistic
- Cereale întregi - de ce sunt utile
- Dietele cu conținut scăzut de grăsimi sunt bune pentru femeile cu sindrom premenstrual
- Primele plimbari cu bebelusul - sfaturi utile mamaitati