rețetă

  • Vizualizări totale 3 233
  • Vizualizări pentru luna 89
  • Vizualizări pentru săptămâna 10
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • fasole - 500 g alb
  • picior de porc - 150 g afumat
  • ardei - 1 bucata. roșu
  • ardei - 1 bucata. verde
  • ceapa rosie - 1 bucata.
  • suc de roșii - 1 linguriță.
  • bicarbonat de sodiu - 1 linguriță.
  • mentă
  • ulei
  • sol
  • ardei rosu iute - teren cu ridicata

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Suport metalic pentru ladă BGN 5.94.
  • Duză pentru oală din silicon BGN 7.00.
  • Ladă metalică - verde - 30 cm BGN 9.30.

Mod de preparare

Pune fasolea cu puțină apă, după fierbere se toarnă bicarbonat de sodiu.

Când apa galbenă fierbe și iese, o arunci. Aruncați a doua apă în timp ce fierbe, dar fără a adăuga sifon.

Se toarnă apă curată, ceapă și ardei tocate mărunt, câteva picături de ulei și se fierbe la foc mediu. Când fasolea este aproape gătită, condimentați cu sare, mentă și suc de roșii.

Înainte de a opri, adăugați carnea afumată tocată, gătiți cu ea timp de aproximativ 5 minute. Într-un castron, faceți o umplutură de ulei, ardei roșu și 1 lingură de făină. Se adaugă în mâncare și se amestecă. Se servește cu ardei iute măcinat grosier.