mazăre

  • Vizualizări totale 2 852
  • Vizualizări pentru luna 77
  • Vizualizări pentru săptămâna 15
  • Evaluare 3.9 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • mazăre - 500 g congelate
  • ceapa - 3 cepe
  • usturoi - 2 capitole
  • brocoli - 1 capitol
  • bulion - 1 cub de legume
  • rozmarin - 1/2 linguriță zdrobit
  • tarhon - 1 ciupire
  • piper - măcinat, după gust
  • ulei de masline - 100 ml
  • cremă - 1 găleată fermentată, mică
  • sol - după gust
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Polizor retro din alamă BGN 10,99 -20% BGN 8,80 -20%
  • Blender metalic pentru cartofi și alte legume 26 cm BGN 8,00 -15% BGN 6,80 -15%
  • Oală din aluminiu cu acoperire antiaderentă 24 cm BGN 44,99 -15% BGN 38,24 -15%

Mod de preparare

Încălziți grăsimea într-o cratiță mare și prăjiți scurt ceapa tocată, cățele întregi de usturoi.

După un timp adăugați mazărea, trandafirii de broccoli și adăugați 2 litri de apă fierbinte.

Lasă supa de mazăre și broccoli să fiarbă la foc mediu până când legumele sunt complet moi. Spre final, adăugați condimentele și scoateți-le de pe foc.

Puneți supa de mazăre direct în tigaie și amestecați-o cu o găleată de smântână până se omogenizează. Servi supă cremă de mazăre cu broccoli cu crutoane crocante.