supă

  • Vizualizări totale 5 895
  • Vizualizări pentru luna 84
  • Vizualizări pentru săptămâna 4
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • ceapa - 1 bucata. cap
  • dovlecel - 2 buc.
  • orez - 4 linguri.
  • ulei - 2 linguri.
  • sol - după gust
  • morcovi - 1 bucata.
  • roșii - 1 bucata. ras
  • constructie
  • iaurt - 3 linguri.
  • gălbenușuri - 1 bucata.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Duza din silicon pentru oala 7.00 BGN -36% 4.50 BGN -36%
  • Tigaie adâncă din oțel inoxidabil cu fund dublu de 28 cm. 55,00 -20% BGN 44,19 -20%
  • Aragaz italian cu aburi 24 cm BGN 136,00 -19% BGN 110,00 -19%
  • Oală mare emailată cu decor - 9 litri BGN 36,99 -17% BGN 30,59 -17%

Mod de preparare

Curățați ceapa și morcovul și tăiați cubulețe mici. Puneți pe aragaz, prăjiți în ulei fierbinte într-o cratiță.

Dovleceii, spălați, tăiați în cuburi, adăugați-l în tigaie și fierbeți-l. Se presară cu puțină sare, se adaugă roșia rasă și orezul spălat. Se amestecă și se toarnă 1,5 litri de apă.

Se lasă să gătească la foc mic până când orezul este gata și legumele sunt moi.

Se ia de pe foc și se lasă deoparte. Se amestecă gălbenușul cu iaurtul și se adaugă la supă într-un jet subțire. Se amestecă și se servește.

Supă delicioasă care poate fi aromată cu suc de lămâie.