brânză

Supă de lapte cu brânză

La grădiniță, mi-a plăcut supa de brânză. Am mâncat câteva lucruri acolo, dar asta a fost preferata mea. Poate că supa este cu adevărat pentru copii și majorității adulților nu le va plăcea.

Când fiica mea a mers la grădiniță, am văzut că se află încă în meniu. Am decis să o fac pentru ea acasă, dar în felul meu.

În versiunea sa originală, supa este preparată cu o clădire caldă și, dacă doriți, puteți încerca în acest fel. Personal mă asigur că lucrurile se întâmplă ușor și rapid, deoarece nu am prea mult timp.

Supa este potrivită pentru copiii peste 1,5 ani.

Produse pentru 4 porții:

2 lingurițe lapte

1 lingură. făină de orez

Pregătire:

Tăiați ceapa și morcovii în bucăți mici și fierbeți-le sub un capac cu puțină grăsime. Adăugați apa și gătiți până se înmoaie. Adăugați tăiței și sare.

Se toarnă laptele, se reduce focul la minim și se amestecă până când fierbe taiteii. Bateți gălbenușul cu făina de orez și puțină apă sau lapte. Se amestecă cu grijă cu supa și se adaugă untul.

Supa are un gust plăcut de dulce. Se lasă să se răcească și apoi se adaugă brânza mărunțită sau se presară cu ea înainte de servire.