- 2 kilograme de morcovi, curățați și tăiați felii
- 1 cartof, curățat și feliat
- 1 lingurita de ceapa dulce tocata
- 1 lingură usturoi zdrobit
- 2 linguri de ghimbir proaspăt, măcinat
- 6 căni de ceai supă de pui sau legume de casă
- 1/4 ceașcă de ceai semințe de dovleac crude, decojite
- 1 1/3 ceașcă de ceai iaurt
- 1 linguriță miere
- 1 linguriță de cimbru proaspăt
- piper negru proaspăt măcinat
- sare grunjoasă
- 2 linguri ulei de măsline presat la rece
Mod de preparare:
- Într-o cratiță adâncă, călește ceapa în ulei de măsline la foc mediu-mare.
- Se presară cu 1/2 linguriță de sare și se fierbe aproximativ 10 minute, amestecând continuu, până când ceapa începe să se caramelizeze.
- Adăugați usturoiul și ghimbirul, amestecați și gătiți încă 2 minute, dar aveți grijă să nu ardeți amestecul.
- Adăugați morcovii, cartofii și bulionul.
- Lăsați supa să fiarbă sub un capac timp de aproximativ 20-25 de minute până când morcovii și cartofii sunt gata complet.
- Într-un castron mic, amestecați iaurtul, mierea, cimbru și 1/2 linguriță de piper negru.
- Zdrobiti supa lin si condimentati-o cu sare si piper dupa gust.
- Serviți-l cald, decorat cu iaurt aromat. Dacă doriți, îl puteți stropi cu dovleac decojit sau nuci de pin și pătrunjel proaspăt.
- Ulei de pește și colesterol - știri despre nutriție, diete și pierderea în greutate; rețete pentru fiecare gust
- Smoothies cu spanac pentru slăbit 5 rețete eficiente
- Pâine pentru slăbit 3 rețete dietetice Totul pentru femei
- Ceai de lamaie si ghimbir pentru slabit -
- Ceai de ghimbir pentru slăbit rapid - Pentru femei