Mâncat sănătos.
Dieta ta cu calorii.

  • Avocado
  • Alabash
  • Anghinare
  • Sparanghel
  • Migdale
  • Fasole
  • Banane
  • Afine
  • Nuc brazilian
  • Brocoli
  • Napi
  • Brooks. varză
  • Goji Berry
  • Mazăre
  • Grapefruit
  • Strugurii
  • Ciuperci de ciuperci
  • Ghimbir
  • Ceapă sălbatică (ciuperci)
  • Pepene
  • Roșii
  • Gutui
  • Varză
  • Salată verde
  • Fasole verzi/galbene
  • Ceai verde
  • Ulei de masline
  • Caise
  • Cacao
  • Cartofi
  • Cartofi dulci
  • Conopidă
  • Castane
  • kiwi
  • Quinoa
  • Iaurt
  • Nucă de cocos
  • Urzica
  • Mărar
  • Castravete
  • Pere
  • Alune de padure
  • Lintea
  • Lămâi
  • Ceapă
  • Maca
  • Zmeură
  • Mango
  • Mandarine
  • Miere
  • Morcovi
  • Nar
  • Nuci
  • Carne de rață
  • Vânătă
  • Păstârnac
  • Pui
  • Portocale
  • Praz
  • Piersici
  • Pepene
  • Măr paradis
  • Rubarbă
  • Rozmarin
  • Voinicică
  • Napi
  • Prune
  • Fig
  • Soia
  • Spanac
  • Susan
  • Somon
  • Dovleac
  • Arahide
  • Porumb
  • Sfecla
  • Țelină
  • Cireșe
  • Usturoi
  • Ardei
  • Ciocolata neagra
  • Merele
  • Fructe de padure
  • Ouă

Calculator de calorii

Indicele de masa corporala

Greutate ideală

Țelină

Țelina aparține familiei de pătrunjel și mărar, adică. copertine. Planta atinge o înălțime de 40 de centimetri.

Se cultivă la umbră.

sănătoasă

„Coaste” ale plantei de țelină sunt crocante și sunt adesea folosite pentru a condimenta supele sau salatele. Țelina are un gust sărat, dar poate fi folosită și pentru condimentarea sucurilor de fructe proaspăt stoarse și a smoothie-urilor preparate într-un blender. Special respectate în acest moment sunt smoothie-urile verzi, care conțin țelină, pătrunjel și/sau spanac proaspăt ca ingrediente principale.

Rădăcinile de țelină sunt în mod natural crocante datorită conținutului ridicat de apă. Prin urmare, sunt și foarte sărace în calorii. Fiecare conexiune de țelină constă din „coaste” individuale.

Cum să o alegi

„Coaste” individuale ar trebui să fie ferme și crocante, iar frunzele - verzi și proaspete.

Utilizare

  • Îndepărtați frunzele. Folosește-le ca condiment la prepararea pâinii de casă, a supelor și a tocanelor.
  • Mănâncă țelină crudă, fierbe-o în bulion sau adaugă-o în supe și salate.

Depozitare

  • Probabil că veți cumpăra țelină într-o pungă de plastic. În acest fel îl puteți păstra timp de 7 până la 14 zile. Este recomandat să fie clătit, uscat și ca frunzele sau tulpinile deteriorate să fie îndepărtate înainte de a fi refrigerate.
  • Încercați să înfășurați țelina în folie de aluminiu. Spălați-l bine și îndepărtați toată murdăria. Lăsați-l să se usuce și apoi așezați-l în folie. Folosind această metodă de depozitare, vă puteți baza pe țelină proaspătă, crocantă și suculentă timp de săptămâni.

Beneficii pentru sănătate

  • Combate procesele inflamatorii din organism.
  • Scade tensiunea arterială.
  • Scade nivelul colesterolului rău din sânge (LDL).
  • Combate cancerul.
    Țelina conține apigenină - o moleculă de interes și studiată intens în legătură cu proprietățile sale anti-cancer.
  • Este bogat în fitonutrienți precum acizi fenolici, flavonoli, flavone, fitosteroli etc.

Informații nutriționale

  • Țelina nu conține grăsimi și colesterol și este foarte săracă în sodiu.
  • Este sărac în calorii.
  • Este o sursă bogată de antioxidanți, incl. Vitamina C.
  • O sursă bună de fibre dietetice.

1 porție de 2 tulpini de țelină de dimensiuni medii (110 g) conține: