Fântână de ciocolată într-un magazin din Bruxelles

voice

Este un fapt binecunoscut că dragostea unui bărbat trece prin stomac. Dacă această zicală trebuie adaptată pentru doamne, atunci ar arăta astfel: Dragostea unei femei trece prin ... ciocolată. 22% dintre femei spun că ciocolata este lucrul fără de care își pot imagina viața, potrivit unui nou studiu realizat pe 2.000 de membri ai sexului frumos. Alcoolul, sexul și ciocolata sunt cele trei lucruri de care oamenii nu pot face lipsă. Acestea sunt urmate de cafea, care este, de asemenea, printre lucrurile care sunt vitale pentru mulți membri de ambele sexe. Participanții la experiment au fost rugați să renunțe la aceste patru lucruri timp de o lună. Un bărbat din cinci recunoaște că sexul este cel mai greu lucru la care au renunțat în 30 de zile. Doar 9% dintre doamne au răspuns la fel.

Pentru jumătatea gingașă a umanității, ciocolata este mult mai importantă - 22% au suportat cel mai greu fără delicatese cu cacao. 59% din sexul mai puternic a fost unanim că femeile nu vor avea dificultăți în renunțarea la plăcerile intime timp de o lună. Doar 5% dintre fete credeau că bărbații nu vor simți lipsa de sex. Un fapt interesant este că oamenii pot renunța cel mai ușor la alcool în ianuarie, după ce s-au promis că vor reduce consumul de alcool în ajunul Anului Nou. Sincer să fiu, jumătatea blândă a redacției BG VOICE a fost foarte surprinsă de faptul că procentul de femei dependente de ciocolată este atât de redus.

De fapt, Majestatea Sa

ciocolata este tentația preferată a tuturor

Mulți oameni știu că delicatețea cu cacao este capabilă să ridice starea de spirit și să calmeze nervii unei persoane după o zi grea de muncă. Cu toate acestea, acesta nu este sfârșitul faptelor interesante despre ciocolată:

Ciocolata este bună pentru inimă. La persoanele care îl consumă în mod regulat, riscul bolilor cardiovasculare este redus cu 37%. Ciocolata crește starea de spirit prin creșterea nivelului de serotonină din creier. Studiile arată că blocul gustos este, de asemenea, un afrodiziac. Oamenii de știință italieni au dovedit că persoanele care consumă ciocolată în mod regulat suferă mai puțin de demență la bătrânețe. Ciocolata estompează senzația de foame. Este suficient să mănânci 10 grame de ciocolată neagră pentru a trece foamea. Statisticile arată că în țările în care se mănâncă mai multă ciocolată, există mai mulți laureați ai Nobel.

Cei mai mari fani ai magiei dulci sunt elvețienii. Locuitorii din frumoasa țară alpină consumă în medie 10 kilograme de ciocolată pe an. În celebra scenă Psycho Shower, Alfred Hitchcock a folosit siropul de ciocolată Bisco pentru a simula sângele.

Ciocolatei i s-au atribuit în mod tradițional proprietăți magice, medicinale și mistice. De exemplu, în latină, arborii de cacao sunt denumiți „teobroma cacao”, care înseamnă „hrana zeilor”. Cuvântul „ciocolată” provine din cuvântul mayaș „xocolati”, sau „apă amară”. Vechii Maya și Azteci credeau că arborii de cacao provin din paradis și că fructele lor dădeau înțelepciune și putere persoanei care îi folosea pentru hrană. În plus, au folosit boabe de cacao ca monedă, iar un sclav era egal cu 100 de fasole.

Destinații celebre de ciocolată

În țările în care sunt produse cele mai populare mărci, ciocolata este un cult. Există muzee de ciocolată, parcuri tematice de ciocolată, hoteluri de ciocolată, fabrici de ciocolată și nenumărate magazine și restaurante care oferă doar ciocolată în nenumărate variante. Dar oceanul posibilităților de ciocolată nu se termină aici. În unele orașe poți întâlni festivaluri de ciocolată curioase, iar în altele poți afla totul despre istoria acestei delicatete atât de iubită. Deci, în loc să pierdeți timpul ezitând să renunțați sau să rezistați tentației de a număra calorii, faceți bagajele și faceți o excursie la unele dintre cele mai „dulci” destinații din Europa.

Elveția găzduiește unele dintre cele mai renumite mărci, renumite pentru calitatea lor în domeniu. La nivel mondial, Elveția este țara cu cel mai mare consum de ciocolată pe cap de locuitor (aproximativ 12 kg de persoană pe an). În cofetăriile și magazinele din aproape fiecare oraș elvețian puteți petrece ore admirând și degustând sute de bomboane de ciocolată și deserturi de ciocolată de diferite forme și gusturi.

În 1819, Francois Louis Cayet a deschis prima fabrică de ciocolată lângă orașul Vevey (acum deținut de Nestle). În 1826 a apărut prima fabrică a mărcii Suchard în cantonul Neuchâtel, care în 1884 a început să fabrice ciocolată Milka. Astăzi, Suchard este deținut de gigantul american Kraft Jacobs. În 1908, producția de Tobleron a început la Berna, binecunoscutul bloc triunghiular de nuga de miere și migdale. În 1969 a apărut ciocolata neagră „Tobleron”, în 1973 - albul și abia în 2007 - cu alune și stafide. În cel mai mare oraș elvețian Zurich se află sediul celor mai renumite două preocupări de ciocolată - „Lindt și Sprungli” și „Teuscher”, iar cofetăriile cu produsele lor sunt una dintre cele mai renumite din țară.

Belgienii cred asta

Ciocolata belgiană este mâncarea campionilor

un afrodiziac pentru cuplurile intime, slăbiciunea celor bogați și o delicatesă preferată pentru toți ceilalți. Și cine o poate contesta. Belgia găzduiește peste 15 fabrici de ciocolată, 16 muzee de ciocolată și peste 2.000 de ciocolată.

De fapt, există cel puțin un magazin de ciocolată în aproape fiecare oraș care vinde praline ambalate luxos (dintre care multe sunt fabricate manual). Datorită tentației dulci, țara produce peste 170.000 de tone pe an și este considerată una dintre destinațiile europene de top pentru dependenții de șoc.

Pe lângă faptul că este lider în producția de îmbrăcăminte, vin și brânză, Franța nu este inferioară în industria ciocolatei. Valrhona are sediul în micul oraș viticol Tan L’Ermitage, lângă Lyon.

Fondată în 1922 de un maestru cofetar francez, astăzi marca este unul dintre principalii producători de ciocolată din lume, concentrându-se în principal pe produse de lux și decorative de primă clasă. Valrhona are, de asemenea, propria sa școală pentru bucătari profesioniști, producători de ciocolată și personal de catering.

Ei numesc mica stațiune de coastă spaniolă Villajoyosa Orașul Ciocolatei. Iată sediul celui mai vechi producător de ciocolată și praline din țara „Valor”. Orașul a devenit faimos în secolul al XVIII-lea, când a început să importe boabe de cacao din Ecuador și Venezuela. Valor a început să producă ciocolată în 1881 și, în scurt timp, marca a devenit cunoscută nu numai în Spania, ci și în toată Europa.

Una dintre atracțiile din Villajoyosa este Muzeul Ciocolatei, unde puteți vedea personal cum este pregătită delicatețea dvs. preferată. Orașul mic este extrem de frumos și se bucură de reputația unei stațiuni prospere.

Iată alte destinații cunoscute pentru capodoperele lor din ciocolată. Muzeul Ciocolatei din Köln, Germania, a fost deschis în 1993. Urmărește întreaga istorie a ciocolatei - de pe vremea olmecilor până în zilele noastre. Cadbury World din Birmingham, Marea Britanie - împărțit în 14 zone incredibil de interesante în care nu numai că te vei distra, dar îți poți face și propria ciocolată. Muzeul Heindl Chocolate din Viena, Austria - deschis în 2001. Pe lângă istoria de 3000 de ani a ciocolatei, veți afla detalii curioase despre prelucrarea diferitelor tipuri, precum și rețete pentru producerea acesteia.

Muzeul Ciocolatei din Barcelona, ​​Spania - aici vă puteți bucura de ciocolată sub orice formă - de la sculpturi la fântâni cu ciocolată caldă.

Englezul John Cadbury a fost primul care a început să fabrice mici bomboane de ciocolată ieftine pentru a-și dezbrăca compatrioții din dependența lor de bere. Există un Muzeul Ciocolatei în Barcelona, ​​care afișează repere miniaturale ale orașului realizate din ciocolată. Ciocolata este toxică pentru animale deoarece conține substanța "teobromină".

Înainte de examen, studenților japonezi le place să consume „Kit Kat”, deoarece este în ton cu „Kit Katsu” japonez, adică „Trebuie să câștig”.

La un moment dat, biserica a interzis consumul de ciocolată, împreună cu erezia și hula.

Giri Choko este un obicei japonez al cărui nume înseamnă „datorie de ciocolată”. Constă în faptul că șefii sunt obligați să dea ciocolată subalternilor lor.

Pasta de cacao la Muzeul Ciocolatei din Bruges

Expuneți la muzeul ciocolatei din Imhof

Muzeul Ciocolatei Hindle

Castele de ciocolată în muzeul din Barcelona

BG VOICE - acum pe Instagram, urmează-ne.
Pentru mai multe știri, ca pagina noastră de Facebook AICI

⇩ Comentariu ⇩

1 Comentariu

cometariu

Alegerea editorilor

În cele din urmă: băuturile carbogazoase scurtează durata de viață

Cele mai citite

Democrații sunt pregătiți pentru reforma imigrației în primele zile de la Biden

Să predăm o rudă către FBI. Ce se întâmplă după atacul asupra Capitolului?

Capitolul este sub blocadă completă

În prima zi, Biden oferă cărți verzi imigranților fără statut

Bulgaria a primit noua livrare cu Pfizer/BioNTech, dar pe jumătate mai mică decât se aștepta

200.000 de persoane infectate în Statele Unite pe zi, numărul morților este de aproape 400.000

În Italia: 4.500 de persoane au fost evacuate din cauza unei bombe din Al Doilea Război Mondial

Mai puțin decât era de așteptat: sosesc mai multe doze de Pfizer și BioNTech

Mâncat sănătos

17 octombrie 2018

Cel puțin 92 de persoane din 29 de state sunt infectate cu o tulpină de salmonella despre care medicii spun că este rezistentă la medicamente. Toate persoanele infectate au avut contact cu produse crude din pui, a declarat Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. Peste 20 dintre cei infectați au fost deja internați la spital. În prezent nu există rapoarte de decese.

Autoritățile nu au identificat încă furnizorul sau furnizorii cărnii de pui infectate. Tulpina a apărut în probe dintr-o varietate de produse crude de pui, inclusiv alimente pentru animale de companie, bucăți de pui, bucăți și pui întregi. Bacteriile au fost găsite și la puii vii. Serviciul de inspecție și siguranță alimentară al Departamentului Agriculturii din SUA a lansat o anchetă în acest caz.

Această tulpină specială de salmonella este rezistentă la multe tipuri de antibiotice, care sunt cea mai comună formă de tratament.

Simptomele includ dureri de stomac, crampe, diaree și febră de la 12 la 72 de ore după expunerea la bacterii. Simptomele pot fi extrem de periculoase pentru persoanele cu sănătate precară, copiii sub 5 ani și adulții peste 65 de ani, deoarece aceștia au de obicei un sistem imunitar mai slab.

Există deja între 4 și 8 cazuri de persoane infectate în Illinois. Vecinele Missouri și Indiana sunt, de asemenea, infectate. Statele cu cele mai mari cazuri de infecție cu salmonella sunt Pennsylvania, New York, New Jersey și Maine (între 9-11 pentru fiecare stat)

Mâncat sănătos

5 octombrie 2018

Expertul în nutriție pentru sănătate, Rob Hobsen, care sfătuiește la Centrul său HOPE din Marea Britanie, risipe miturile despre mâncarea cu care trăim. Pe lângă faptul că este un bucătar pasionat și pregătește meniuri pentru clienții vedetă, el este, de asemenea, autorul rubricilor Healthy Living din Daily Mail, Grazia, Harper’s Bazaar, Runners Fitness, Healthy Magazine și Women’s Health.

Mitul 1 - Ouăle cresc colesterolul

Conform studiilor recente, alimentele bogate în colesterol nu afectează în mod direct nivelul colesterolului din sânge. Se recomandă consumul de ouă de până la trei ori pe săptămână, deoarece acestea sunt bogate în substanțe nutritive. Consumul lor la micul dejun vă va ajuta chiar să slăbiți.

Mitul 2 - Nu ar trebui să mâncăm după ora 19 pentru a nu acumula grăsimi

Corpul nu decide să transforme brusc mâncarea în grăsime după ora 19.00. Chiar dacă metabolismul încetinește în timp ce dormi, procesul digestiv nu se oprește. Cantitatea de grăsime pe care o acumulezi depinde de câte calorii consumi pe zi și de cât de mult arzi. În acest mit este util să crezi persoanele care urmează o dietă care ar trebui să se abțină de la mers pe jos la frigider noaptea.

Mitul 3 - Te îngrași din carbohidrați

Da și nu. Nu există niciun pericol de a lua în greutate din carbohidrații cu un indice glicemic scăzut, cum ar fi cerealele integrale, ovăzul, orezul, pastele. Acestea conțin 4 calorii pe gram, precum și proteine. Dar este important să fii atent la ceea ce le completezi. Sunt bogate în fibre (acest lucru creează o senzație de sațietate în porțiuni mai mici) și vitamine din grupul B, care ajută la transformarea alimentelor în energie mai rapid. De asemenea, acestea nu cresc rapid insulina, ceea ce încurajează acumularea de grăsimi, cum este cazul zahărului.

Mitul 4 - Alimentația frecventă accelerează metabolismul

Este adevărat că metabolismul se accelerează odată cu consumul de alimente mai frecvent, dar nu atât încât să favorizeze pierderea în greutate. Și există riscul, dacă mănânci des, să exagerezi cu cantitatea de alimente. Cea mai sigură modalitate de a vă accelera metabolismul este să faceți mișcare regulată.

Mitul 5 - Numai cu produsele lactate obținem calciu

Pentru a menține oase sănătoase, nu este necesar să se consume doar produse lactate. Alimentele din care putem obține dozele necesare de calciu pe zi sunt, de asemenea, legume de culoare verde închis (în special kale), migdale, tofu, lapte de nuci și condimente proaspăt măcinate, dar când sunt luate de patru ori.

Mitul 6 - Alimentele crude ajută la digerarea alimentelor

Este adevărat că enzimele sunt descompuse la o anumită temperatură (gătit), dar sunt descompuse și de sucul gastric înainte de a ajunge în intestine. Da, alimentele crude au proprietăți nutriționale bogate și sunt un bun adaos la dietă, dar multe dintre argumentele citate de alimentele crude sunt inexacte. De exemplu, unii antioxidanți precum licopenul (în legumele roșii) sau betacarotenul (în legumele portocalii și verde închis) sunt mai bine absorbiți când mâncarea este gătită.

Susținătorii alimentelor crude spun cât de bine se simt și cât de sănătoși sunt, dar acest lucru este de obicei legat de evitarea cafelei, a alcoolului și a țigărilor care le însoțesc stilul de viață.

Mitul 7 - Pâinea provoacă balonare

Lăsând deoparte persoanele cu alergie la gluten, există persoane în care consumul de pâine poate provoca balonare. Dar se întâmplă mai des datorită flatulenței, omiterii meselor, constipației, lipsei bacteriilor bune din intestine și a alimentelor bogate în carbohidrați fermentabili, cum ar fi ceapa, anghinarea și prazul. O creștere bruscă a consumului de alimente bogate în fibre poate provoca, de asemenea, balonare. Înlocuirea pâinii cu paste, pâine prăjită sau biscuiți este bună pentru cei mai sensibili. Dar excluderea completă a grupurilor de alimente întregi, așa cum predică dietele moderne fără gluten, poate duce la dezechilibre nutriționale. În Marea Britanie, 1/5 din aportul zilnic necesar de calciu și magneziu, 15% fier și 20% fibre se obțin din pâine.

Mitul 8 - Grăsimile saturate duc la boli cardiovasculare