naut

  • Vizualizări totale 3 229
  • Vizualizări pentru luna 65
  • Vizualizări pentru săptămâna 6
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 7

Ingrediente necesare

  • picioare de curcan - 2 buc.
  • năut - 1 borcan/500 g /
  • ceapa - 1 capitol
  • usturoi - 2 cuișoare
  • roșii - 150 g conserve
  • piper verde - 2 buc.
  • morcovi - 2 buc.
  • sol
  • piper
  • cimbru
  • oregano
  • busuioc
  • curcumă - 1 ciupire
  • ardei rosu iute
  • ulei de masline
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Suport metalic pentru ladă BGN 5.94.
  • Duză pentru oală din silicon BGN 7.00.
  • Temporizator electronic pentru coacere (gătit) 12,00 BGN.
  • Capac din silicon pentru scurgere - 3 în 1 - 29 cm BGN 19.00.

Mod de preparare

Spălați și fierbeți picioarele de curcan în apă ușor sărată.

Tăiați ceapa și usturoiul în bucăți mici și morcovii în cercuri. Tocaniti intr-o tigaie cu putin ulei de masline si condimente. Când sunt moi, adăugați ardeii tăiați cubulețe și roșiile.

Când picioarele sunt gata, tocați-le în bucăți și adăugați-le la legume pentru a fi tocată. În cele din urmă, adăugați totul la bulionul în care fierb picioarele, puneți nautul din borcan și fierbeți la foc mic pentru a se îngroșa și a nu rămâne apos.

Notă: Dacă tocană pare rare, îngroșați cu 1 lingură. făină diluată în puțin din bulion/apă /.

Opțional, puteți adăuga ardei iute și dovlecei tocați.