Produse:
- 300 g pui
- 1 ceapă
- 200 g de ciuperci
- 2 cartofi
- 1 legătură de spanac
- sol
- piper
- 2 linguri. ulei
- 2 catei de usturoi
- 1 linguriță vin alb
- 1/2 linguriță cremă
Reţetă:
Carnea de pui (300 g) este tăiată în bucăți, ceapa (1 cap) - în bucăți mici, ciupercile (200 g) în semilune, cartofii (2 bucăți) - în bucăți. Ceapa se fierbe în ulei fierbinte. Adăugați carnea și fierbeți timp de 2-3 minute. Adăugați ciupercile și cartofii.
Se toarnă suficientă apă pentru a le acoperi. Se fierbe vasul până când cartofii și carnea sunt gata. Adăugați spanacul (1 link). Vasul este condimentat cu condimentele indicate și sare.
Se toarnă vinul (1 linguriță) și se fierbe în continuare până când lichidul rămâne la jumătate. Adăugați smântâna (1/2 linguriță) și fierbeți încă 2-3 minute. Serviți imediat.
- Friptură de porc friptă cu legume (ardei, ceapă, ciuperci), vin alb, smântână și brânză galbenă la cuptor
- Paste cu pui, ciuperci, smântână și cimbru
- Cartofi proaspeți la cuptor cu ierburi provensale și vin alb Știți cum să gătiți
- Pui cu ciuperci și smântână de la MateKitchen
- Pulpe de pui aripi de pui cu cartofi copți și ciuperci la cuptorul cu microunde