Există multe versiuni ale celor mai utile alimente, o sursă de vitamine, minerale și nutrienți valoroși. Unele dintre ele sunt prezente în aproape fiecare listă - ceea ce înseamnă că trebuie să le includeți în meniul dvs. cât mai des posibil.

produse

1. Merele

Nutriționiștii susțin că persoanele care mănâncă un măr pe zi au un risc mai scăzut de a dezvolta Alzheimer. Substanțele conținute în mere (în special quercetina) sunt capabile să inhibe radicalii liberi și au acțiune antiinflamatoare. Nu în ultimul rând - merele conțin vitamine și oligoelemente care cresc imunitatea și îmbunătățesc activitatea sistemului cardiovascular. Dintre cele 15 vitamine necesare omului, acest fruct conține 12, ceea ce îl face unul dintre cele mai utile produse din lume. Pe lângă beneficiile pentru sănătate, consumul regulat de mere tonifică corpul.

2. Usturoiul

Nu este doar indispensabil în tratamentul răcelilor, ci și îmbunătățește activitatea stomacului. O altă proprietate importantă a usturoiului este că reduce riscul bolilor de inimă, iar substanțele conținute în acesta curăță vasele și le împiedică să se înfunde. Usturoiul conține alicină, un antibiotic care combate stafilococii și alte bacterii periculoase. Potrivit medicilor, usturoiul previne bolile infecțioase și pulmonare, astmul, tuse, viermi, hemoroizi, ateroscleroză, boli de rinichi, reumatism, hipertensiune arterială. Singura condiție este să o consumați crudă. Este util și pentru diabetici.

3. Pește

Dacă vrei să ai grijă de inima ta, mănâncă mai mult pește în loc de carne. Trei mese pește pe săptămână sau 30 g pește pe zi reduce riscul de infarct cu 50%. Peștele este, de asemenea, bun pentru creier și celulele nervoase. La fel ca merele, reduce riscul de Alzheimer. Peștele marin gras este bogat în omega-3, care scade colesterolul și previne formarea cheagurilor de sânge. Potrivit unor studii, consumul de somon ameliorează depresia și previne pierderea memoriei. Consumul de 100 g de pește gras (somon, macrou) de 4-5 ori pe săptămână acoperă complet nevoia organismului de acizi grași omega-3 necesari pentru buna funcționare a sistemului nervos și a metabolismului.

4. Boabe

Potrivit unui studiu al Harvard Medical School, persoanele care consumă cantități mari de căpșuni, afine și alte fructe de padure sunt mai puțin susceptibile de a suferi de boli asociate cu afectarea memoriei și funcții logice. Alte studii arată că polifenolii conținuți în aceste fructe ajută la combaterea excesului de greutate prin prevenirea formării de noi celule adipoase. Consumul de căpșuni ajută și la normalizarea tensiunii arteriale.

pentru sfaturi mai practice, informații utile, sugestii gustoase, interviuri cu specialiști în nutriție pentru sănătate și întâlniri cu bloggeri culinari preferați, căutați revista „Rețete pentru sănătate”