reteta

Pâinea se prepară bătând separat gălbenușurile cu 2/3 din zahăr și albii cu celelalte 1/3 din zahăr până devin o spumă albă pufoasă.

În gălbenușuri adăugați apă, var. coaja și vanilia. Când gălbenușurile își triplează volumul, sunt gata.

Într-un al treilea bol, cernem făina împreună cu vanilia și praful de copt. Făina se adaugă în cantități mici la gălbenușurile bătute și se amestecă ușor cu o spatulă fără un mixer.

Aceasta este urmată de adăugarea proteinelor biciuite, de asemenea, în porții.

Acestea sunt împărțite în două forme de tort cu un diametru de 22 cm. Când este coaptă, fiecare pâine este tăiată în două părți.

Blaturile sunt unse cu cremă de ciocolată și un pic de mlaștină este tăiat deasupra pentru a forma o cupolă (ar trebui să arate ca o rochie de fustă/păpușă).

O gaură este tăiată în mijlocul blaturilor. Blatul tortului este acoperit cu puțină cremă, astfel încât fondantul să poată fi așezat pe el. Este acoperit cu fondant, modelând pentru a arăta ca o rochie.

Fondantul este colorat dizolvând o parte din vopsea cu apă și apoi picurând pe fondantul alb. Rulați cu un sucitor și faceți un cerc. Împingeți-l bine în gaura mlaștinii și apăsați ușor cu degetele.

Așezați păpușa în mijloc și decorați după cum doriți.