congelate

Plăcintă aerisită și parfumată cu căpșuni înghețate. Simțiți gustul verii în zilele reci!

Ingredientele

Făină de grâu - 220 g

Ou de pui - 4 buc.

Pudră de copt - 2 linguri.

Pudră de cacao - 6 linguri.

Vanilină - 1 vârf

Adiţional:

Căpșuni congelate - 300 g

Unt - 1 lingură.

Procesul de gătit

Prăjiturile de casă cu fructe congelate sunt foarte populare. Castronul folosește fructe precum stafide, afine, căpșuni, afine, zmeură, cireșe. Acest lot ne permite să ne bucurăm de o „bucată de vară” în timpul sezonului rece. Vă sugerez să faceți o plăcintă cu ciocolată cu căpșuni congelate într-un multifar. Acest lot nu necesită abilități culinare practice practice. În loc de căpșuni puteți folosi zmeură sau cireșe.

Gătesc produse din plăcintă pe listă.

Am tăiat o căpșună mare în mai multe bucăți într-o formă înghețată, iar când tăiați fructele dezghețate, căpșunile se vor transforma într-o pulpă.

Las fructele să se dezghețe la temperatura camerei, le arunc pe un filtru pentru a acumula excesul de suc.

Am amestecat zahărul și ouăle într-un castron.

Folosind un mixer, bateți ingredientele până se formează o masă luxuriantă.

Adaug untul la temperatura camerei într-un castron, câștig din nou.

Într-un castron separat, se cerne făina, praful de copt, praful de cacao și vanilia.

Adaug un amestec de făină în părți, amestec aluatul cu o lingură.

Ar trebui să fie un aluat omogen, fără bulgări uscați.

Am tăiat două fâșii largi de pergament, le-am împrăștiat transversal în vasul unui multi-brand, l-am uns cu ulei.

Am întins aluatul în castron și apoi fructele.

Am pus castronul cu aluatul într-un multi-brand.

Imprim o plăcintă cu căpșuni congelate într-un multifar în modul de coacere timp de aproximativ 60 de minute (capacitatea mea multi-brand este de 860 wați).

Scoatem castronul cu plăcintă din multivark, dau plăcintă puțin rece. Transfer aluatul într-un vas.

Prajitura congelata cu capsuni a fost un succes!

Plăcinta terminată poate fi presărată cu zahăr pudră.