rețetă

  • Vizualizări totale 8 767
  • Vizualizări pentru luna 28
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • lapte - 250 ml
  • Mai - 1/2 cub
  • ouă - 2 buc. + 1 gălbenuș de ou pentru împrăștiere
  • iaurt - 3 linguri
  • ulei - 2 linguri
  • zahăr - 1 lingură
  • sol - 1 linguriță
  • făină - 900 g
  • unt - 80 g pentru împrăștiere pe cruste
  • brânză - 150 - 200 g
  • susan - pentru stropire
  • seminte de dovleac - pentru stropire
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Castron pătrat din bambus cu mânere 24x24x12 cm BGN 26,00.
  • Cutii de copt alpaca - 4 bucăți cu decor 44,00 BGN.
  • Rolling din lemn gros gros - 60 cm BGN 7,95.

Mod de preparare

Din produsele enumerate frământăm un aluat neted. Lăsați-l să crească, apoi împărțiți-l în șase bile egale, rulați fiecare într-o crustă mică, întindeți cu unt și tăiați jumătate în fâșii, presărați cu brânză pe partea netăiată, rulați-o într-o rolă și înfășurați ca un melc, astfel încât să obțineți una dintre flori.

Modelați celelalte bile de aluat în același mod. Aranjați-le într-o tigaie, lăsați pâinea să crească și întindeți-le cu gălbenușul de ou bătut, puțin lapte și ulei.

Presărați cu semințe de susan și puneți semințele de dovleac numai în mijlocul florilor. Coaceți pâinea la cuptor la 160 de grade.