mere

    6 porții ușor 15 min pregătire 40 min gătit 55 min total 418 calorii BGN 6.3

Desert ușor și delicat, acest tort de mere diferă de noțiunile tradiționale de tort. Nu există cremă sau rânduri de marshmallows. Doar gustul delicat de unt, mere și scorțișoară de pe un burete fraged, elastic.

Dacă v-ați îngrijorat vreodată că nu puteți coace un burete, aceasta este rețeta care vă va convinge altfel. Merele nu trebuie să fie ferme și strălucitoare. Și rămase, încrețite, uitate în tigaia cu fructe fac o treabă grozavă. Nu căutăm un efect estetic aici. Puteți chiar combina mai multe soiuri. În rețetă am indicat că aveți nevoie de 1 kg, dar chiar dacă sunt puțin mai mult, va funcționa în continuare. Aroma mărului va fi și mai intensă.

Vă vom oferi un truc mic, parfumat și alcoolic. Când întoarceți desertul pe o tavă, rămân întotdeauna câteva bucăți de măr pe fundul cratiței. Așezați-le în locurile lor, apoi turnați rom pe ochi în tigaie și îndepărtați aromele rămase pe fund. Puțin unt, puțină scorțișoară, puțină dulceață a mărului. Rumul va uni totul. Apoi se toarnă cu o lingură pe tort. Deși mic, încearcă să ai o picătură peste tot. Acest lucru îl face și mai suculent și parfumat. Apoi se lasă să se răcească bine.

Și apoi ... Atunci pregătește-ți o ceașcă de cafea sau cappuccino, dacă preferi. În acest timp, tăiați o bucată, puneți-o într-o farfurie de desert frumoasă, garniți-o cu o minge de înghețată de vanilie sau un trandafir de smântână și voalul ei! Viața este minunată, mai ales dacă există ceva dulce și un pahar cu o băutură preferată.