tort

Tort Garash "

Tortul Garash este un clasic. Îmi place să-l gătesc pentru că este ușor și gustul este divin. Este potrivit pentru ocazii festive, dar de fiecare dată când ai mai mult unt și nuci le poți folosi făcând acest tort. Este un tip de tort care nu este mare, cu bucăți mici și un gust concentrat care deschide simțurile și te face să visezi.

Produse:

2 plicuri de unt (250 g)

½ oră lapte sau apă proaspătă

2 lingurițe nuci măcinate

Pregătire:

Bateți untul și zahărul cu un mixer pentru smântână. Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri. Adăugați cu grijă gălbenușurile la unt unul câte unul. Adăugați treptat cacao, lapte și vanilie. Din acest amestec separați 1 linguriță. pentru glazură. Adăugați restul nucile și albușurile, bătute anterior în zăpadă. Pregătiți vasul de copt întinzându-l și presărându-l cu făină sau așezând un fund de hârtie de copt. Se toarnă aluatul și se coace într-un cuptor moderat. Transformați pâinea pregătită într-o tavă sau o farfurie pentru tort. Când se răcește, acoperă-l cu glazura. Dacă doriți, presărați tortul cu nuci măcinate sau decorați-l la alegere.