despre

Biotină (vitamina H sau vitamina B-7)

Biotina promovează creșterea celulară, producerea de acizi grași, metabolismul glucidelor, grăsimilor și proteinelor, precum și utilizarea mai completă a vitaminelor non-B.
Este necesar să luați biotină în cantități suficiente pentru a menține sănătatea părului și a pielii. O sută de miligrame (100 mg) de biotină pe zi protejează unii bărbați de căderea părului.

Biotina ajută, de asemenea, la buna funcționare a glandelor sudoripare, în general pentru sistemul nervos și măduva osoasă umană. În plus, biotina ajută la ameliorarea durerilor musculare.

La sugari, ca urmare a deficitului de biotină, se dezvoltă o boală numită dermatită seboreică, care se caracterizează prin prezența pielii uscate, solzoase, pe partea păroasă a capului. La adulți, o deficiență a acestei vitamine (numită și Vitamina B-7) este rară, deoarece oricum biotina este produsă în intestine din alimente bogate în ea - le voi împărtăși cu voi mai jos. Cu toate acestea, dacă există un deficit de biotină, acesta se caracterizează prin anemie, depresie, căderea părului, hipertensiune arterială, zahăr din sânge ridicat, procese inflamatorii ale pielii, mucoase și multe altele: insomnie, pierderea poftei de mâncare, dureri musculare și greaţă.

Surse de biotină

Biotina se găsește în drojdia de bere, gălbenușul de ou fiert, carnea de vită și de pasăre, laptele, peștele de apă sărată, soia și cerealele integrale.

Note pe tema Biotina - Vitamina B-7

Albușul de ou crud conține o proteină numită avidină. Se leagă de biotină în tractul gastro-intestinal și, astfel, privește organismul de acest nutrient. Grăsimile și uleiurile care au fost tratate termic sau expuse la aer inhibă absorbția biotinei. Antibioticele, medicamentele care conțin sulf și zaharina scad nivelul biotinei în corpul uman.

Înapoi la secțiunea „Aditivi”, secțiunea din toate tipurile de produse cu biotină sau la „Pagina principală”.