ușor

Potrivit unui nou studiu, supraalimentarea poate fi evitată într-un fel și nu este să gătești mai puțin. Un studiu realizat la Cornell Food and Lab Lab arată că, dacă bucătăria noastră este aglomerată și haotică, ne poate determina să dublăm cantitatea de calorii pe care o consumăm.

Cercetătorii au împărțit 98 de femei în două grupuri. Într-un grup ar trebui să descrie momentul în care au simțit că viața lor este sub control, iar în celălalt grup - când au avut sentimentul că viața lor este scăpată de sub control. Jumătate dintre participanți se află într-o bucătărie dezordonată, haotică, plină de ziare, vase murdare și un telefon care sună. Cealaltă jumătate - într-o bucătărie curată, ordonată și liniștită. În ambele camere sunt castroane de biscuiți, biscuiți și morcovi.

În doar 10 minute, participanții care au scris despre timpul în care s-au simțit scăpați de sub control și au fost în bucătăria aglomerată au mâncat 53 de calorii din cookie-uri, spre deosebire de femeile stresate care se aflau în bucătăria curată.

„A fi într-un mediu haotic și a te simți scăpat de control este destul de rău pentru nutriție în general”, a spus Lenny Vartanian, cercetător principal, citat într-un comunicat. „Se pare că îi face pe oameni să se gândească:„ Totul este scăpat de sub control, așa că de ce nu eu? ”

Grupul, care scrie despre sentimentul de control, a consumat cu aproximativ 100 de calorii mai puțin în bucătăria haotică și dezordonată, comparativ cu cei care se simt stresați. Acest lucru sugerează că meditația poate fi o tehnică utilă de slăbire (deși cercetătorii sugerează că curățarea este probabil cea mai ușoară soluție).

Deci, mai vrei să trăiești într-o bucătărie dezordonată? Spălați vasele, ștergeți blaturile și aranjați. În plus, s-a demonstrat că treburile casnice reduc stresul și îmbunătățesc bunăstarea.