Dacă există o persoană pe care am recunoscut-o drept „Dumnezeul chiftelelor vegetale”, atunci acesta este autorul acestei rețete - Stanislava Kostadinova.

Chiar dacă nu-ți place broccoli, vei bate cu bucurie chiftelele de broccoli. Sau din linte. De data aceasta oferim o rețetă inconfundabilă pentru chiftele din năut, spanac și brânză de vaci.

spanac

Produse necesare

100-150 g brânză de vaci

1 linguriță piper

1 lingură. paprika

Sare Himalaya (după gust)

1 lingură. Suc de lămâie

Mod de preparare

  • Se toarnă spanacul câteva minute (aproximativ 7-8 minute).
  • Năutul se spală și se filtrează.
  • Într-un castron mare, se toarnă nautul, brânza de vaci, se adaugă condimentele, uleiul de măsline, spanacul tocat și piureul.

  • Formați chifteluțe mici cu o lingură așezând chiftelele pe hârtie de copt.
  • Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 20 de minute (în funcție de mărimea chiftelelor).

Se servește cald cu o garnitură la alegere. Le poți mânca și tu - sunt foarte gustoase.

Dacă îți plac tentațiile noastre culinare, încearcă absolutul nostru inovarea proteinelor din noul nostru proiect - Cardinal Bites.

În plus, puteți vedea mai multe rețete sănătoase de top din prima noastră carte - 10 deserturi bogate în proteine ​​pentru a vă delecta fără remușcări

DESPRE AUTOR:

Stasi este inginer-proiectant de educație, este angajat în marketing de profesie. Îi place să gătească rețete sănătoase și să experimenteze în bucătărie.

Stasi adoră să pregătească zilnic un meniu sănătos pentru ea și pentru cei dragi. Gătitul și mâncatul sunt o experiență care trebuie făcută în dragoste și plăcere.