Atât pentru supă, cât și pentru înghețată

pentru

Cremă? Cremă - niciodată! Așa vă va răspunde oricine își va număra caloriile. Sau cineva care știe că produsele lactate de pe piața noastră ar trebui tratate cu o doză sănătoasă de suspiciune. Unul câte unul.

Este adevărat despre calorii. 100 de grame de smântână conțin 280 de calorii, iar grăsimile pot fi între 15 și 45%. Crema se face de fapt din lapte pasteurizat prin fermentarea smântânii sau fără fermentare. Deci, conform metodei, este dulce (în sensul nu fermentat, nu cu zahăr) sau acru, atât fermentat. Pe lângă faptul că este foarte energică, crema este, de asemenea, foarte utilă pentru unele boli și este utilizată în nutriția medicală. Recomandat pentru gastrită acută, ulcer, gută, tuberculoză, boli nervoase, boli infecțioase acute. Lecitina, pe care o conține, previne depunerea colesterolului și astfel previne dezvoltarea aterosclerozei. Desigur, în acest scop puteți bea doar lapte sau îl puteți folosi în alte forme. Adăugați caracteristicilor pozitive și efectului benefic mondial-renumit al cremei adăugate la supe, aperitive, carne și mâncăruri slabe, ca să nu mai vorbim de cafea, deserturi și înghețată.