rețetă

  • Vizualizări totale 5 403
  • Vizualizări pentru luna 43
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Comentat de 2 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • păpădie - 2 lingurițe flori aglomerate
  • apă - 2,5 л
  • zahăr - 700 g
  • stafide - 300 g
  • lămâi - 2 buc., Suc și coajă de fructe
  • portocale - 2 buc., Coji și suc de fructe
  • mere - 1 buc., Scoarță decojită
  • Mai - 1 bucata. de Yotker
  • cuișoare - 3 buc.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Măsură bilaterală pentru alcool 50 - 100 ml BGN 5,20 -15% BGN 4,42 -15%
  • Măsură metalică pentru alcool 100 ml BGN 3,99 -15% BGN 3,39 -15%
  • Măsură metalică pentru alcool 50 ml BGN 4,00 -15% BGN 3,40 -15%
  • Tirbușon clasic pentru vin BGN 9.00.

Mod de preparare

Era dimineața devreme liniștită, orașul era întunecat și liniștit în pat. Vara deja bătea aerul, vântul mângâia plăcut, natura respira adânc, cald și calm.

Sunt sigur că fotografiile și rețeta vă vor aprinde imaginația și vă vor aduce înapoi la opera marelui Bradbury.

Curățăm florile adunate din păpădia de pe tulpini verzi.

Fierbeți apa într-o oală de smalț și puneți planta în ea. După 5 minute, scoateți-l de pe foc și lăsați-l să stea o zi într-un loc răcoros. Strecurați lichidul într-un recipient mai mare.

Puneți decoctul pe aragaz și după ce fierbe lichidul, adăugați zahărul.

Macinati fin stafidele intr-un blender. Le adaugam impreuna cu coaja citricelor, coaja de mar decojita si cuisoarele. Se fierbe 25 de minute. Se lasă să se răcească și se strecoară.

Activați drojdia în puțină apă caldă. Adăugați-l la lichid, asigurându-vă că temperatura lor este aceeași.

Strângeți și adăugați sucul de fructe. Se amestecă și se toarnă în sticle curate și uscate (după ce le-ați spălat, introduceți-le în cuptor). Deasupra punem tifon, atașat cu o bandă elastică. Le lăsăm într-un loc umbros să fermenteze 3 zile.

Odată ce vinul este gata, țineți sticlele bine închise.

În timp, culoarea se va limpezi și va deveni ușor transparentă.