Acasă >> Aperitive >> Vinete georgiene cu nuci și rodie

rodie

O rețetă georgiană cu un gust captivant. Va atrage chiar și cei care nu sunt deosebit de fani ai vinetelor. Un aperitiv grozav în care gustul vinetelor este completat de busuioc și pătrunjel proaspăt, ceapă și usturoi. Interesant aici sunt semințele de rodie adăugate și nucile crocante, care fac gustarea și mai irezistibilă. Combinația tuturor produselor, pe lângă faptul că este teribil de armonioasă, este, de asemenea, o adevărată vitamină bombă cu care să vă consolidați imunitatea în timpul sezonului de toamnă. Și pentru a te motiva să le consumi mai des, iată câteva fapte despre principalele ingrediente.

  • fibrele, antioxidanții și vitamina C din ea întăresc sistemul imunitar;
  • este bogat in calciu si intareste sistemul osos;
  • ajută la controlul zahărului din sânge;
  • este bogat în fier și este un aliment recomandat pentru anemie;
  • alimentatie ideala pentru dieta.

  • întărește imunitatea;
  • scade colesterolul rău;
  • susține tratamentul cistitei și al problemelor tractului urinar;
  • reduce senzația de foame și este potrivit pentru dietele dietetice.

  • acționează antiinflamator și întărește imunitatea;
  • susține sistemul cardiovascular;
  • reduce riscul de cancer și boli de inimă;
  • reglează tensiunea arterială crescută.

  • îmbunătățește imunitatea;
  • reglează glicemia;
  • reduce procesele inflamatorii din organism;
  • reduce colesterolul rău.

  • contribuie la scăderea temperaturii ridicate;
  • ameliorează durerea în gât;
  • ameliorează sângerarea gingiilor;
  • ajută la calculii renali.

  • 3 buc. vinete întregi;
  • 1 bucata. ceapă;
  • 3 buc. catei de usturoi;
  • 1/2 pătrunjel ciorchine;
  • 1/2 buchet de busuioc;
  • suc de 1/2 lamaie;
  • 1/2 art. piper roșu iute;
  • 2-3 linguri. ulei de masline;
  • un vârf de zahăr;
  • Sarat la gust.

  • semințe de rodie;
  • o mână de nuci.

Pașii de pregătire sunt după cum urmează:

  1. Spălăm vinetele și, întrucât sunt întregi, sunt înțepate cu o furculiță. Coaceți-le într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pentru aproximativ 45-50 de minute.
  2. Vinetele curățate de coajă curăță pielea, ceea ce este foarte ușor. Le taiem cubulete.
  3. Adăugați ceapele saturate, usturoiul, pătrunjelul și busuiocul la vinete. Condimentați cu suc de lămâie, ardei roșu iute, zahăr de măceșe, sare și ulei de măsline. Se amestecă bine pentru a amesteca toate aromele și aromele.

Se presară semințe de rodie, nuci. frunze proaspete de busuioc și se servește cu pâine crocantă.

DACĂ REȚETELE DUMNEAVOASTRĂ ESTE INTERESANTE ȘI DORIȚI SĂ PĂSTRAȚI PAGINA DUPĂ OCHIUL DUMNEAVOASTRĂ:), S-ar putea să ne placă FACEBOOK AICI!