crocante

  • Vizualizări în total 150 218
  • Vizualizări pentru luna 511
  • Vizualizări pentru săptămâna 54
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 23

Ingrediente necesare

  • vinete - 2 buc.
  • făină
  • ulei
  • sol
  • mărar
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 3 cuțite japoneze cu husă BGN 79,00 -30% BGN 55,00 -30%
  • Set de 6 cuțite negre în stil elvețian BGN 65.00.
  • Scândură de bambus cu scândură de 28 cm BGN 13.99.
  • Tava de bambus pentru aperitive și aperitive Bigbuy - 20 cm BGN 24,00.

Mod de preparare

Spălați și tăiați vinetele în cercuri. Le sărăm pe fiecare pentru a nu-l sărăma prea mult. Înclinați tigaia și lăsați să iasă apa amară. Apoi înmuiați cu un șervețel.

Făină fiecare roată și bate cu o furculiță.

Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește până devine auriu. Soba trebuie să fie puternică, deoarece dacă este slabă, vinetele vor bea mult ulei și vor deveni destul de grase.