scăderea

Oamenii de știință americani ne dau o nouă speranță. Potrivit acestora, efectul nesănătos al unor alimente poate fi neutralizat cu ajutorul altora, inclusiv morcovi, ceapă și ceai verde.

Într-un experiment publicat în Journal of Nutrition, oamenii de știință au testat potența produselor în cauză, combinându-le cu o selecție pronunțată de alimente dăunătoare.

Rezultatele arată că consumul de ceai verde, ceapă, morcovi mov și semințe de chia previne proliferarea nedorită a celulelor adipoase. În plus, participanții la proiect au slăbit vizibil, deși dieta lor nu era foarte sănătoasă.

Mai important, aceste alimente protejează organismul de modificările neplăcute și ireversibile ale metabolismului care pot duce la o serie de boli precum diabetul și problemele cardiovasculare.

Ei bine, de fapt „participanții” erau șobolani, dar au și celule grase, nu? De asemenea, sunt lacomi. ca noi.

Dar, înainte de a vă lăsa să vă umpleți frigiderul cu morcovi și ceapă, să vă spunem o altă știre din lumea grăsimilor.

Oamenii de știință au identificat o genă numită KLF14, despre care cred că controlează alte gene din țesutul adipos. Rolul său în procesele metabolice se va dovedi a fi foarte important în prevenirea mai multor boli, spun experții. Sperăm că vor avea dreptate.

Și între timp vom face o ceașcă de ceai aromat:) Pentru orice eventualitate.