Ce boli provoacă lipsa de vitamine?

Multe boli sunt cauzate de lipsa de proteine, carbohidrați, grăsimi, vitamine și minerale.

Unele semne clinice indică un deficit de substanțe nutritive importante.

vitagold

Pielea palidă semnalează deficiența de fier în organism. Această afecțiune poate duce la epuizarea depozitelor de micronutrienți și la un deficit sever de fier cu anemie. Boala se caracterizează prin oboseală crescută și capacitate fizică scăzută la adulți, iar la sugari poate încetini dezvoltarea motorie. Nutriție inadecvată, care nu oferă suficient calciu, magneziu, vitamina D. și proteine, face oasele fragile și predispuse la fracturi. Acest tip de osteoporoză afectează nu numai femeile aflate la menopauză, ci și la o vârstă fragedă, precum și mulți bărbați.

Deficitul de iod și seleniu poate provoca probleme cu tiroida. Deficitul de iod este principalul motiv pentru aceasta, iar seleniul joacă un rol important în producerea hormonului tiroidian triiodotironină. Deficitul cronic de vitamina B3 duce la modificări ale pielii - roșeață, descuamare, rugozitate. Ochii uscați sunt un simptom timpuriu al deficitului de vitamina A. Nivelurile scăzute de vitamină liposolubilă provoacă orbire a puiului - adaptarea dificilă a ochiului la întuneric, precum și pielea uscată/cariile.

Crăpăturile și inflamația colțului buzelor trădează necesitatea vitaminei B2. Această cicatrice poate semnala anemie feriprivă, anorexie, bulimie, infecții fungice. Deficitul acut de vitamina C, care se obține din fructe și legume, provoacă scorbut, caracterizat prin oboseală, slăbiciune a țesutului conjunctiv, sângerări și umflarea gingiilor. Deficitul de vitamina B12 este „imprimat” pe unghii. Devin fragile, culoarea lor se poate schimba (gri, maro). Apariția unei cocoașe în mijlocul unghiei trădează uneori lipsa de fier, acid folic sau proteine, scrie ziarul „Totul pentru familie”.

Jadul, dermatita și colita sunt tratate cu țelină

Țelina a fost cunoscută de egipteni, greci și romani din cele mai vechi timpuri - a fost recomandată chiar și pacienților cu cancer.

Utilizarea acestei plante pentru hrană (atât proaspătă, cât și uscată) stimulează activitatea rinichilor și a procesului hematopoietic și crește în general tonusul corpului. Visătorii pentru a pierde în greutate este util să mănânce țelină mai des - are un efect benefic asupra metabolismului apei-sării.

Tinctura de țelină: saturați rădăcinile și turnați un litru de apă clocotită pentru a se înmuia timp de 8 ore. Încordare. Luați 1-2 linguri. De 3-4 ori pe zi în bolile colonului. Sucul de țelină proaspăt este recomandat pentru gută, reumatism, nefrită, pietre vezicale, inflamație a prostatei, gastrită, ulcer gastric și duodenal, colită cronică și constipație. De asemenea, ajută la tulburările de somn, nevroze și afecțiuni astenice.

În diverse boli de piele, dermatită iar febra urzicii pregătește o altă infuzie pentru băi și spălări: 1 lingură. rădăcinile și frunzele sunt turnate un pahar de apă clocotită și înmuiate timp de 4 ore, apoi filtrate, o sticlă de ziar „Fenomen”.

Cunoașteți grăsimile pentru a le iubi

Și, mai presus de toate, folosiți-le în mod corespunzător și conform intenției

Uleiuri vegetale polinesaturate

Ele rămân lichide la temperaturi mai scăzute. Cu cât temperatura la care are loc întărirea este mai mică, cu atât este mai mare gradul de nesaturare. Uleiurile de porumb, soia, susan, floarea soarelui și șofran sunt astfel.

Acizi grași mononesaturați

Acestea sunt uleiuri vegetale, ulei de măsline, canola (un tip de ulei canadian), arahide și avocado.

Grăsimile umane sănătoase sunt bogate în acizi grași esențiali, care sunt cunoscuți ca omega-3 și omega-6 și sunt responsabili de elasticitatea vaselor de sânge, a pielii netede și proaspete, a unghiilor sănătoase, a părului strălucitor și a unui sistem imunitar sănătos. În starea nerafinată, își păstrează proprietățile antioxidante și nutriționale naturale și protejează vasele de sânge de formarea plăcilor aterosclerotice. Raportul dintre omega-3 și omega-6 depinde de nevoile diferiților oameni din diferite părți ale planetei. Pentru bulgari este potrivit de la 1 la 4, dar adesea mult mai mult. Le veți obține cel mai bine de la pești sau ale căror, scrie revista „Pentru femei”.

Faceți cunoștință cu dușmanii pielii pentru a-i învinge

Obiceiurile proaste ne aduc o plăcere minunată, dar, din păcate, provoacă leziuni ale pielii

În lupta împotriva lor avem însă aliați - produse cosmetice cu antioxidanți. Ce trebuie să știți despre componente și de ce sunt necesare?

Radicalii în general

Despre radicalii liberi au început să se vorbească încă din anii 1970, când s-a stabilit că aceștia erau de vină pentru îmbătrânirea prematură a pielii. Sunt molecule de oxigen instabile cu electroni liberi. Pentru a supraviețui, ca niște escroci adevărați, ei fură electroni din celulele sănătoase, rupând legătura dintre ei și deteriorându-i. Printre daunele pe lângă riduri se numără boli mai grave precum dermatita, psoriazisul, afectarea pigmentării. Modul nostru de viață contribuie mai ales la formarea radicalilor liberi. Printre cauzele principale se numără abuzul de alimente dulci, stresul și fumatul, efectele luminii solare.

Cum funcționează antioxidanții

Vestea bună este că natura a gândit totul și a pus în corpul nostru luptători împotriva radicalilor liberi, pe care oamenii de știință îi numesc antioxidanți. Acești agenți neutralizează radicalii liberi, își neutralizează sarcina electrică și îi împiedică să „fure” electroni de la potențialele lor victime. Din păcate, odată cu vârsta și datorită naturii poluate și a obiceiurilor noastre dăunătoare, armata antioxidanți, dat de noi de natură, pierde soldați valoroși. În acest scop, antioxidanții au fost încorporați cu mult timp și cu succes în produsele cosmetice, nu numai în cele pentru piele (creme, măști, seruri, loțiuni), ci în șampoane și linii decorative. Rețineți că produsele cosmetice cu antioxidanți trebuie să conțină conservanți pentru a proteja componentele de oxidare, scrie revista „Pentru femei”.

Ingrediente utile care păstrează tinerețea pielii

Sunt naturale și garantează o piele frumoasă și tânără

SELENIU. Un mineral puternic care protejează de soare, hidratează, calmează, ameliorează iritațiile pielii. Bogat pe seleniu sunt grâul, leguminoasele, fructele de mare, ouăle.

COENZYME Q1Q, Combate radicalii liberi, stimulează producția de colagen și reduce daunele UV.

EXTRACT DIN SEMINTE DE STRUGURI. O componentă obișnuită în produsele cosmetice pentru pielea matură datorită proprietăților sale antioxidante puternice.

CAROTINOIDE. Util pentru accelerarea vindecării rănilor, îndepărtarea uscăciunii și descuamarea pielii, protejarea împotriva efectelor nocive ale UV.

CEAI VERDE. Este bogat în polifenoli (antioxidanți puternici) care ajută la protejarea pielii de radicalii liberi la nivel de ADN; preveni distrugerea colagenului.

GINKO BILOBA. Întărește vasele de sânge, calmează inflamația, mărește elasticitatea și viteza de reînnoire a celulelor pielii.

Care sunt cele mai dăunătoare grăsimi?

Aceste grăsimi nu sunt deloc prezente în dieta ta

Uleiuri rafinate fără culoare și miros specific (floarea soarelui, porumb, soia, canola) etc .; grăsimi hidrogenate, cum ar fi margarina, care este bogată în acizi grași trans dăunători; orice grăsime încălzită la o temperatură peste 95 de grade; grăsimi animale din carne de porc, carne de vită și pui de carne; lapte integral, unt, smântână, iaurt, înghețată și brânză de la vaci crescute industrial tratate cu hormoni, antibiotice etc.

Pentru condițiile noastre geografice, inul nu conține acizi grași omega-3 și, prin urmare, nu ar trebui să consume ulei de in - cantitatea crescută omega-6 menține procesele inflamatorii.

Ulei de măsline presat la rece și ulei de in, ulei de susan și floarea soarelui nerafinat; unt și smântână de la vaci de crescătorie, grăsimi naturale din ouă și alte produse de origine animală.

Cantitățile extrem de mari și prea limitate de grăsimi din dietă sunt la fel de nefavorabile. Pentru grăsimi, precum și pentru orice altceva, se aplică regula prejudiciului din superflu și din insuficient. Necesarul mediu zilnic este de aproximativ 60-70 g de grăsime totală. Acestea sunt două lingurițe de ulei de măsline benigne pentru salată și prelucrare culinară și grăsime animală benignă într-o cantitate egală cu 1-2 lingurițe. Se recomandă amestecarea uleiurilor vegetale în proporții egale, precum uleiul de măsline de înaltă calitate cu ulei de struguri sau susan pentru sosul de salată sau prepararea preparatelor vegetale, scrie revista „Pentru femei”.

Combinații utile - adevărații stâlpi ai sănătății!

Coacăze negre cu lămâie
Vitamina P, sau rutina, oferă multe procese fiziologice - de exemplu, producerea de elastină, fără de care pielea pare lăsată și lipsită de viață. Cea mai mare parte a acestei vitamine se găsește în cătină, sorian, coacăze negre, nuci. Iată însă un secret: rutina este digerată și în prezența acidului ascorbic. De aceea, asigurați-vă că adăugați o felie de lămâie sau portocală sucului de coacăze negre, decoct sau sirop de măceșe sau gem de sorban.

Excepție: de la vit. P ne privește de altul vitamina - B5 care se găsește în pâinea neagră, hrișcă și arahide. Prin urmare, aceste produse nu trebuie combinate cu cele care conțin rutină. Respectați un interval între administrarea de produse vitaminice. P și vit. B1 - trebuie să fie nu mai puțin de 1,5 ore.

VITAMINA GRASĂ

Este bine cunoscut faptul că vit. Și este liposolubil, adică este digerat numai în prezența grăsimii. Este prezent în cantități mari în morcovi, roșii și ardei roșu. Dacă este condimentată cu ulei vegetal sau smântână (produse bogate în grăsimi), vitamina va fi livrată la destinație fără pierderi. Vitamina A se găsește și în produsele roșu-portocalii - piersici, mere, caise. Din ele puteți prepara o salată delicioasă de fructe, care este condimentată de obicei cu friscă sau iaurt. Excepție: nitriții interferează cu absorbția vitaminelor. R: Sunt de obicei incluși ca aditivi alimentari în cârnați, frankfurte, conserve și pește afumat. Deci, puteți combina cârnații preferați cu produse care conțin vitamina. Și, numai după o pauză de 2 - 2,5 ore, scrie ziarul „Fenomen”

Ești în ghearele mâncării emoționale?

Răspunde la următoarele întrebări

• Mănânci mai mult când te simți stresat?
• Mănânci când nu ți-e foame?
• Folosiți mâncarea pentru a vă calma sau a depăși tristețea, furia, plictiseala sau iritarea?
• Ești răsplătit cu mâncare?
• Mănânci în mod regulat?
• Simțiți că mâncarea vă face mai sigură?
• Vă simțiți neajutorat când sunteți aproape de mâncare?
Și fără a calcula numărul de răspunsuri, cel mai probabil sunteți supus și sindromului „mâncați din nervi”

Și această minune poate fi văzută în cont, dar are nevoie de perseverență. Scopul este să vă reconectați creierul cu Sinele vostru, care nu este supus călcării calmului emoțional.

Primul pas: fii atent

În majoritatea cazurilor, călcarea emoțională se întâmplă automat și se întâmplă în afara controlului nostru. Înainte de a fugi pentru a schimba acest obicei, faceți un jurnal. Notează când și unde ai mâncat când ai fost stresat. În birou. Tarziu in noapte. Cand esti singur. De fiecare dată când te plictisești, evaluează-ți foamea pe o scară de la 1 la 10. Dacă te afli în intervalul 6-10, intestinul tău probabil țipă de foame. Dar dacă vă aflați în primii trei, atunci este călcare emoțională sută la sută.

Al doilea pas: înlocuitori

În loc să mănânci frigiderul, ia o înghițitură de ceai negru. Scade nivelurile de cortizol - hormonul stresului care ne face să ne gândim la alimente. Auto-masajul este un alt flagel împotriva foamei emoționale. Petreceți-vă picioarele pe o minge de tenis de mai multe ori pe zi. Acest lucru vă va încetini ritmul cardiac și vă va reduce nivelul de cortizol.

Al treilea pas: schimbați focalizarea

Există multe modalități de a vă liniști fără a supradoza caloriile. Citiți o carte, răsfoiți o revistă, meditați, comunicați cu prietenii. Permiteți-vă să vă rătăciți prin fanteziile voastre. Astfel îți vei mulțumi sentimentele fără să-i păcălești cu mâncare, scrie revista „Pentru femei”.

Vezi nota de călcare emoțională

Cu toții am văzut filme în care personajele principale din nenumărate scene sunt culcate pe canapea, cu buzele lipite într-un alt castron de înghețată.

Nu că ar avea nevoie de calorii suplimentare. Dar acest produs lactat cu gheață este primul pe lista alimentelor care ne liniștesc. Fie că iubitul nostru a fost biciul, copilul are un alt nejustificat sau am avut probleme de neimaginat în birou.

Diferența dintre foamea fizică și cea emoțională

Foamea elutivă vine brusc. Te lovește o secundă și nu te lasă să te gândești la altceva. Te face să ai poftă de alimente grase și de cele bogate în zahăr. Alimente care vă vor oferi o explozie instantaneu de vioiciune. Calcatul pe bază de sentimente duce la o mâncare fără sens. Înainte să-l știți, ați mâncat o pungă întreagă de jetoane sau o cutie de înghețată fără să vă bucurați de un gram. Foamea emoțională nu se satură și nu pleacă de la stomac, ci de la creier, care îți șoptește sadic că ai nevoie de toate aceste alimente inutil.

Când îți satisfaci foamea fizică, aproape niciodată nu te simți vinovat pentru că ți-ai dat corpului ceea ce are nevoie. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul mâncării emoționale.

Mancare pentru calmare

Funcția mâncării nu este doar să ne umple burta. De asemenea, satisface sentimentele. Cu toate acestea, atunci când vă înșelați sentimentele cu mâncare „liniștitoare”, fără ca intestinele voastre să zumzească în semn de protest, atunci sunteți captivi de călcarea emoțională. Când foamea noastră emoțională izbucnește din adâncul ființei noastre, nimic nu ne poate distrage de la un anumit aliment. Cu toate acestea, produsele nutritive care oferă simțurilor noastre liniște sufletească sunt adesea asociate greșit doar cu stările negative ale dispoziției noastre. Este adevărat că oamenii mănâncă unele lucruri când sunt deprimați, dar recurg la mâncare „confortabilă” atunci când sunt într-o stare emoțională bună, scrie revista „Pentru femei”.

Nu mânca mult, rămâi sătul!

Minciuna către tine și foamea care te chinuieste este unul dintre cele mai grele lucruri

Dar există trucuri care fac o treabă excelentă chiar și în acest joc cu propriul stomac.

Pe lângă suprimarea poftei de mâncare, planta guarana îmbunătățește funcția creierului și ne aduce nenumărate cantități de energie. Produsele fabricate din guarana, în special cele pentru pierderea în greutate, accelerează lipoliza - procesul de ardere a grăsimilor în organism. Și este mai bine să vă concentrați asupra ei, în loc de cafea, care dă și energie, dar uneori o bătaie de inimă.

„Decoctul ierbii atenuează senzația de foame.
Pe lângă reglarea metabolismului, brusture ajută și la calculii renali, guta, reumatismul, gastrita și ulcerele de stomac ", a declarat homeopatul dr. Mihailov la revista„ Pentru femei ”. Decoctul se prepară ca 1 lingură. rădăcina tocată mărunt se fierbe 10 minute în 1/2 litru de apă. Bea 3-4 porții cu 30 de minute înainte sau între mese.

Este minunat dacă iubești pătrunjelul. Mănâncă o legătură subțire și vei primi amândoi vitaminele A, C, K, acid folic, fier și tot felul de alte bonusuri, vei fi plin și vei avea respirație proaspătă. Nutriționiștii sfătuiesc să bem o jumătate de cană de decoct de pătrunjel proaspăt, ceea ce ne va face să uităm de foame cel puțin 3a 2 ore. De asemenea, îți poți satisface foamea cu o tinctură de prune și smochine. O jumătate de kilogram de fructe se toarnă cu 3 litri de apă și se fierbe până când lichidul rămâne 2,5 litri. Bea o jumătate de cană înainte de mese cu fructe.

Supa are calități nutriționale, este voluminoasă în cantitate și umple perfect stomacul. Mâncat la prânz vă va face mult mai capabil să lucrați decât o friptură cu garnitură. Dacă vrei să slăbești, alege roșiile. Urzica conține serotonină, care suprimă pofta de mâncare. Adesea, supraponderalitatea este asociată cu scăderea nivelului de serotonină din creier. Pe lângă pierderea în greutate cu urzică, înfrumusețează pielea, părul, unghiile și detoxifică. Puteți bea infuzie de urzică pentru a suprima pofta de mâncare. 2 linguri. frunzele uscate se pun în jumătate de litru de apă clocotită, împărțite în 3 porții și băute cu 30 de minute înainte de a mânca, scrie revista „Pentru femei”.