8 aprilie - Ziua mondială împotriva organismelor modificate genetic

vindecător

Acestea afectează rinichii, ficatul și duc la obezitate și cancer

Cu fiecare an care trece, tot mai multe produse alimentare sunt înghesuite cu stafide modificate genetic. Monsanto, Dow, Bayer, DuPont și alți giganți biotehnologici au transformat OMG-urile într-o industrie de miliarde de dolari și nu este de mirare că am asistat recent la una dintre cele mai mari campanii de PR din istoria industriei alimentare. Scopul său este de a convinge oamenii că produsele modificate genetic sunt complet sigure, sănătoase și profitabile. Care sunt unele dintre principalele „argumente” (sau mai degrabă mituri) invocate de agenții de publicitate ai producătorilor de OMG-uri?

Mitul 1. Alimentele modificate genetic vor hrăni mulți oameni

În ciuda propagandei masive desfășurate de companiile de biotehnologie în mass-media sponsorizată, culturile modificate genetic nu produc randamente la fel de ridicate precum spun promisiunile. Un raport detaliat al Uniunii Oamenilor de Știință Preocupați (UCS) din 2009 a raportat că boabele de soia și porumbul modificat nu au avut o recoltă mai bogată decât cele ale boabelor de soia obișnuite și porumbului.
Dar chiar dacă viitoarele îmbunătățiri reușesc să crească randamentele într-o oarecare măsură, un studiu din 2008 a arătat că utilizarea metodelor de agricultură organică fără îngrășăminte chimice și pesticide a crescut deja randamentele cu 116%. Cu toate acestea, companiile internaționale de produse chimice agricole, pe baza cercetărilor lor, continuă să convingă publicul că OMG-urile care nu cresc efectiv producțiile sunt necesare și vor pune capăt foametei mondiale.

Mitul 2. OMG-urile reduc utilizarea pesticidelor

Faptul că cultivarea culturilor modificate genetic nu necesită cantități mari de pesticide chimice de la fermieri este o altă minciună. Un raport din 2012 a constatat că creșterea „super-buruienilor” rezistente la glifosat în valul revoluției GM a crescut efectiv utilizarea pesticidelor cu 183 milioane kg, sau 7%, în ultimii 15 ani. Studiile au arătat că, dacă noile linii de porumb și soia modificate genetic sunt aprobate pentru uz comercial, utilizarea erbicidelor ar putea crește cu până la 50%.

Cu toate acestea, nu putem să nu recunoaștem că aceasta este o mișcare de afaceri bună pentru companiile chimice, care produc simultan îngrășăminte și creează culturi modificate genetic care necesită o cantitate tot mai mare din acești îngrășăminte.

Mitul 6. Nu există dovezi științifice că OMG-urile sunt periculoase pentru sănătate

Aceasta este una dintre cele mai ipocritice afirmații făcute de producătorii de culturi modificate genetic. Adevărul este că Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) nici măcar nu a verificat dacă produsele modificate genetic sunt sigure. În schimb, toți erau considerați siguri dacă nu existau dovezi contrare. Cu alte cuvinte, FDA se bazează pe datele furnizate acestora de către companiile de cercetare a siguranței culturilor, adică. Producătorii de OMG-uri înșiși.
Mai rău, din cauza restricțiilor legale și a drepturilor de autor asupra brevetelor OMG, oamenii de știință independenți trebuie să ceară permisiunea companiilor de biotehnologie pentru a publica cercetări cu privire la produsele lor. Drept urmare, aproape toate cercetările pe termen lung referitoare la hrana animalelor care au fost realizate vreodată cu privire la OMG-uri au fost efectuate sub controlul companiilor de biotehnologie, în conformitate cu propriile reguli și standarde. Și mai multe studii independente au arătat o serie de efecte adverse asupra sănătății: disfuncție a sistemului imunitar, insuficiență hepatică, obezitate și cancer.

De asemenea, rinichii umani nu sunt cruțați

din produse modificate genetic. În ultimul deceniu, numărul cazurilor de afectare renală severă și acută sa dublat și continuă să crească cu 10% în fiecare an, potrivit unui nou studiu realizat de oamenii de știință de la Universitatea din California la San Francisco. Raymond Hsu, nefrologul care a condus studiul, a declarat: „Am fost șocați să constatăm că în ultimii zece ani în Statele Unite au crescut cazurile de avalanșă de afectare renală acută, care este asociată cu viața în pericol”. Desigur, medicii nu pot explica de ce aceste cazuri cresc.
Între timp, Societatea Americană de Nefrologie a raportat că numărul total de decese legate de afectarea renală acută și care au nevoie de dializă a crescut de la 18.000 în 2000 la aproape 39.000 în 2009.

Citiți textul integral la paginile 12 și 13 ale ediției tipărite.