uimitoare

Cireșe au fost venerate din cele mai vechi timpuri. Acestui fruct delicios i s-au atribuit mult timp o serie de proprietăți curative - de la un remediu pentru reumatism și artrită la mâncare pentru un somn odihnitor. Până de curând, calitățile cireșului erau recunoscute doar de medicina populară, dar cercetările recente oferă o bază științifică solidă pentru toate beneficiile pe care ni le aduce fructul roșu.

Deși sunt o sursă bogată de vitamine, cireșele conțin încă mai puțină vitamina C decât căpșunile, dar prezența antioxidanților și a altor substanțe nutritive le face un fruct extrem de sănătos.

Cireșele conțin vitaminele C, B și A, bioflavonoide, acid elagic, antocianină, melatonină. Aceste ingrediente ajută la combaterea cancerului, prevenirea bolilor de inimă, ameliorarea durerilor de artrită, a durerilor de cap și a fibromialgiei. Cireșele susțin corpul uman în producția de melatonină, îmbunătățesc funcțiile fiziologice și mentale.

După cum a devenit deja clar, cireșele au o latură sănătoasă, ceea ce oferă un număr beneficii pentru sănătate. Aici sunt ei:

1. Cireșele ajută la combaterea celulitei și a ridurilor

Conțin cantități mari de vitamina C și zinc, care sunt foarte importante pentru sistemul imunitar, conțin și acid folic, care este bun pentru sănătatea inimii și a circulației, calciu pentru oase și fier pentru sânge. Cu toate acestea, cei mai valoroși din ei sunt pigmenții vegetali numiți antociani. Ele întăresc țesutul conjunctiv și previn apariția ridurilor, deoarece distrug enzimele dăunătoare care îmbătrânesc și ridează pielea. Cireșele pot preveni celulita, iar antocianinele au acțiune antiinflamatoare și previn crampele la viței.

2. Fructul dulce ameliorează simptomele reumatismului și ale gutei

Efectele benefice ale antocianinelor la pacienții cu reumatism și gută au fost descoperite în 1950 în Texas de către medicul german Ludwig Blau. El însuși suferea de gută, însoțit de dureri severe, care uneori îi făceau imposibilă deplasarea fără ajutorul unui scaun cu rotile.

Odată, Blau a observat că după ce a mâncat două mână de cireșe, durerea i s-a potolit. Această descoperire l-a determinat să înceapă un studiu cu pacienți care suferă de reumatism și gută, ceea ce a dovedit că cireșele reduc nivelurile de acid uric și tratează inflamația.

Potrivit omului de știință vienez Bankhofen, cireșele întunecate sunt mai eficiente în combaterea reumatismului și a gutei, deoarece conțin mai mulți pigmenți.

3. Cireșele îmbunătățesc digestia

Datorită acizilor și zahărului din fructe, cireșele îmbunătățesc activitatea stomacului, a intestinelor și a pancreasului, stimulând astfel digestia. În plus, fructul delicios este un diuretic extraordinar care ameliorează inima și activează ficatul și rinichii.

4. Fructele roșii reduc riscul de a dezvolta cancer

Pietrele de cireș conțin o cantitate mică de amigdalină, numită și vitamina B17 sau leatrilă, despre care se crede că are un efect pozitiv asupra reducerii dimensiunii tumorilor și a prevenirii cancerului. De asemenea, ajută la ameliorarea durerii cauzate de procesele cancerigene.

Unele popoare, precum Pakistanul, care au folosit mult timp amigdalina în dieta lor, nu au cancer. Acest lucru i-a determinat pe oamenii de știință să lucreze pentru a studia alimentele care previn dezvoltarea și apariția cancerului. Testele de laborator efectuate pe șoareci confirmă teoria, dar aceste studii sunt încă destul de contradictorii, deoarece amigdalina conține o componentă cianură care este otrăvitoare.

5. Consumul de cireșe ameliorează semnificativ durerea

Antocianinele, care sunt conținute în cireșe, blochează enzimele inflamatorii și reduc durerea. 20 de cireșe sunt de 10 ori mai eficiente împotriva durerilor severe decât un comprimat de aspirină.

6. Ceaiul din tulpini de cireșe ajută la distrugerea pietrelor la rinichi

Nu numai cireșele sunt sănătoase. Din tulpinile lor puteți face ceai pentru o urinare mai bună cu pietre la rinichi. Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de o mână de mânere, care sunt plasate într-un litru de apă clocotită. Decoctul se fierbe timp de 2 minute, apoi se lasă să se răcească timp de 15 minute. Ceaiul finit se scurge și se bea cu înghițituri mici pe tot parcursul zilei.

7. Cireșele promovează sănătatea oaselor

Cireșele sunt considerate a fi o sursă extrem de bogată de element chimic bor, care în combinație cu calciu și magneziu are un efect extrem de benefic asupra sănătății oaselor.

8. Fructul este un bun ajutor în lupta împotriva excesului de greutate

Cireșele au un conținut scăzut de calorii, fără grăsimi, dar bogate în apă. Studiile arată că aportul crescut de apă crește energia și accelerează metabolismul organismului. Mulți oameni folosesc consumul crescut de fructe bogate în apă, cum ar fi cireșele, pentru a slăbi.

În comparație cu majoritatea fructelor, cireșele au mult potasiu și puțin sodiu, ceea ce previne retenția de lichide în organism.

9. Sucul de cireșe ajută la insomnie

Stresul este una dintre principalele cauze ale insomniei. Iar soluția este destul de simplă - un pahar de suc de cireșe înainte de culcare va reduce nivelul de stres din organism și va crește nivelul hormonului melatonină, care reglează somnul.

10. Controlează tensiunea arterială

Cireșele sunt o sursă bogată de potasiu, extrem de necesară în tratamentul hipertensiunii arteriale. În majoritatea cazurilor, experții recomandă să consumați mai multe banane dacă aveți o problemă de sânge, deoarece acestea sunt o sursă bogată de potasiu și sunt disponibile pe tot parcursul anului. Dar cireșele conțin și flavonoide, care întăresc pereții vaselor de sânge și scad tensiunea arterială crescută la pacienții cu hipertensiune. Consumul de cireșe este recomandat și pentru anemie datorită conținutului bogat de fier.

Cireșele sunt, de asemenea, cunoscute pentru purificarea sângelui și creșterea energiei. Au fost folosite suficient de mult timp pentru a face prăjituri și deserturi, acum este momentul să luăm în considerare cealaltă parte mai sănătoasă a acestui fruct. Prin urmare, bucurați-vă de cireșe acum, când este sezonul lor, să fiți mai sănătoși, să arătați mai tineri și să vă simțiți mai bine.