Probabil ați auzit afirmația că consumul de prea multe alimente cu zahăr poate duce la diabet. Cu toate acestea, aceasta este una dintre concepțiile greșite ale publicului, precum și afirmația că diabeticii ar trebui să respecte prea multe reguli atunci când mănâncă și trebuie să renunțe la o serie de produse preferate ...

despre

Să aruncăm o privire mai atentă la aceste concepții greșite populare despre nutriția legată de diabet. Acest lucru este important nu numai pentru persoanele care suferă de boală, ci și pentru toți cei care au un factor ereditar pentru dezvoltarea acesteia, au un stil de viață sedentar și iubesc dulciurile.

Mitul 1. Consumul de prea mult zahăr cauzează diabet

De fapt, nu se poate spune că cauzele diabetului sunt complet clare. Dar ceea ce se știe cu siguranță este că consumul de zahăr este o cauză puțin probabilă a diabetului. Pentru ca boala să se dezvolte, înseamnă că abilitatea organismului de a transforma alimentele în energie este supărată.

Nutrienții pe care îi luăm în cantități mai mari, nu numai din cauza alegerilor noastre, ci și din cauza nevoilor energetice ale organismului, sunt carbohidrați. Cu alte cuvinte, majoritatea alimentelor pe care le consumăm sunt împărțite în glucoză, pe care celulele o folosesc drept „combustibil” pentru a produce energie și funcționare. Cu toate acestea, acest proces la nivel celular necesită hormonul insulină, care este un fel de „cheie” pentru deschiderea celulelor și intrarea glucozei în ele. Insulina este sintetizată de pancreas.

În diabetul de tip 1, pancreasul este incapabil să sintetizeze insulina și, fără ea, glucoza nu este absorbită de celule și rămâne în vasele de sânge. Acest diabet începe de obicei la o vârstă tânără, chiar și în copilărie. Se crede că se datorează unei probleme a sistemului imunitar. Este necesară injectarea cu insulină.

În diabetul de tip 2, pancreasul nu produce suficientă insulină, nu este eficient sau ambele. Diabetul de tip 2 este mai frecvent la supraponderali și se poate dezvolta la orice vârstă.

Diabetul gestațional este acel diabet care se dezvoltă în timpul sarcinii. Rolul unui factor îl joacă schimbările hormonale din corpul viitoarei mame după concepție, din care insulina nu este utilizată corect. Insulina este de obicei necesară până la naștere, după care starea femeii revine la normal.

Mitul 2. Există atât de multe reguli dietetice pentru diabetici?

De fapt, niciun medicament nu poate neutraliza efectele negative ale unui astfel de abuz.

Dacă trebuie să luați insulină, trebuie să știți cât de mult aveți nevoie și de câtă hrană aveți nevoie. Dar asta nu înseamnă că, dacă luați mai multe alimente decât aveți nevoie, administrarea unei doze mai mari de medicament vă va stabiliza glicemia. Pur și simplu, medicamentul nu este un cauciuc pentru a freca glucoza în sânge. Dozajul său este determinat de medic conform unor criterii strict definite, care garantează eficacitatea și utilitatea acestuia.

Mitul 6. Trebuie să vă privați de alimentele preferate

Potrivit experților, lipsirea de mâncarea preferată nu este o soluție. Mai degrabă, trebuie găsit un mod de a-l face mai util. De exemplu, prin schimbarea modului în care este preparat, pentru a limita cantitățile consumate, pentru a schimba alte produse care sunt consumate de obicei în combinație cu preferatele. Vă puteți permite câteva dintre ele ca recompensă pentru urmarea regimului.
Atunci când un program de nutriție este conceput de un nutriționist, acesta va putea cu siguranță să găsească o modalitate de a include alimentele preferate în el.

Mitul 7. Ar trebui să renunți la deserturile pentru diabet

Depinde foarte mult de înțelegerea dvs. despre desert și ... De fapt, va trebui să schimbați unele lucruri de mâncat și dulciuri.