Mai multe delicatese + rețetă pentru un pumn uimitor

Ați decis să sărbătoriți acasă, dar nu vă pasă de gătit și spălat vase? Vrei să pregătești ceva apetisant și sănătos? Aveți nevoie de idei de meniu? Ai ajuns la locul potrivit. Dar trebuie să vă grăbiți, așa că mergem direct la cele 3 rețete ale noastre pentru o petrecere delicioasă de Anul Nou. Cantitățile sunt pentru până la patru persoane. Măriți-le în funcție de mărimea cuponului.

Mușcături de cartofi

ușoare
Produse:

  • 12 cartofi mici împărțiți în jumătăți
  • 2 lingurite de ulei de masline
  • ½ cană de smântână
  • 2 linguri de ceapa proaspata, tocata marunt
  • 2 linguri de unt topit
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 2 linguri parmezan sau brânză rasă
  • Sare și piper după gust

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Puneți niște cartofi și ulei de măsline într-un castron mare și amestecați astfel încât să răspândiți cartofii. Aranjați-le plat într-o tavă de copt tapetată cu hârtie pergament. Coaceți 20 de minute și întoarceți cartofii. Coaceți încă 10 minute. După 20 de minute, tăiați cu atenție un cerc mic în cartofi cu un cuțit. Folosind o lingură, răzuiește interiorul cartofilor, astfel încât să rămână doar pielea. Se amestecă interiorul cartofilor cu smântâna, o lingură de ceapă proaspătă tocată și ingredientele rămase fără brânză parmezană. Umpleți cartofii cu amestecul rezultat, presărați parmezan și restul de ceapă proaspătă. Coaceți ușor la cuptor (aproximativ 2 minute).

Pumn de Anul Nou cu rom

Produse:

  • 1 sticlă mare de rom întunecat
  • 1 sticlă de vin roșu uscat
  • 3 căni ceai negru
  • 2 căni zahăr sau miere
  • ½ Castron cu suc de portocale
  • ½ Un pahar de suc de lămâie
  • 2 căni de fructe de sezon (măr, pere, portocale)

Se toarnă toate ingredientele lichide și îndulcitorul la alegere într-o cratiță mare și se pune la foc mic. Cald, dar nu fierbe. Se amestecă până se dizolvă zahărul. Se ia de pe foc și se adaugă fructele. Se servește cald. Noroc!

Nuci picante pentru aperitive

Produse:

  • 1 lingura miere
  • 2 lingurite de ulei de masline
  • 2 cani nuci decojite
  • 2 linguri zahăr
  • 1 linguriță sare grosieră
  • 1 linguriță de chimen
  • ½ linguriță de coriandru măcinat
  • 1/8 linguriță piper Cayenne

Într-o tigaie mare, încălziți mierea, uleiul de măsline și 1 linguriță de apă la foc mediu. Adăugați nucile și amestecați bine. Presară zahărul, sarea, coriandrul, chimenul și piperul de cayenne pe nuci. Se amestecă bine până când nucile sunt acoperite cu condimente și ușor rumenite (2-3 minute). Se servește după răcire.

Cu astfel de delicatese nu există niciun fel petrecerea nu este grozavă. Vă dorim multe momente comune de râs și bucurie cu prieteni adevărați și mâncare bună.