zinc

Zincul este un mineral important care nu este produs de corpul nostru, așa că trebuie să îl obținem.

Zincul nu este la fel de cunoscut ca vitamina C, dar este la fel de important. Mineralul adesea trecut cu vederea este important pentru sistemul imunitar, vindecarea rănilor și sinteza proteinelor.

Conform studiilor, zincul poate reduce durata și severitatea răcelii obișnuite.

Iată cum funcționează magia: Zincul ajută la dezvoltarea celulelor care sunt responsabile pentru protejarea corpului dvs. de toxine sau de amenințarea substanțelor străine.

Nu aveți nevoie de o cantitate mare din acest mineral. Femeile au nevoie de opt miligrame de zinc pe zi (femeile gravide și care alăptează au nevoie de mai mult).

Vegetarienii și veganii sunt mai predispuși să fie deficienți în minerale, deoarece zincul este mai greu de găsit în alimentele vegetale decât în ​​cele de origine animală.

Iată câteva alimente bogate în zinc:

1. Semințe de dovleac

Pexels

Dacă sunteți în căutarea unei surse de zinc pe bază de plante, care este super versatilă și ușor de adăugat la nenumărate feluri de mâncare, pariați pe semințe de dovleac. 30 de grame de semințe de dovleac conțin nu numai 2,2 miligrame de zinc (28% din cantitatea zilnică recomandată pentru o femeie), ci și 8,5 grame de proteine ​​vegetale.

2. Făină de ovăz

Pexels

Făina de ovăz este ieftină, versatilă, gustoasă și foarte utilă. Ovăzul conține nu numai fibre solubile, care sunt asociate cu un risc redus de boli de inimă, dar și o jumătate de cană conține 1,3 miligrame de zinc, ceea ce reprezintă 16% din nevoile zilnice ale unei femei.

3. Stridii

Pexels

Stridiile au cea mai mare concentrație de zinc dintre toate alimentele. 100 g de stridii crude conțin 32 de miligrame de zinc, de peste patru ori mai mult decât aportul zilnic recomandat.

4. Carne de vită

Pexels

Deși experții recomandă limitarea consumului de carne roșie la cel mult câteva ori pe săptămână, carnea de vită poate fi în continuare o parte sănătoasă a dietei. Carnea de vită este, de asemenea, bogată în zinc.

5. Năut

Pexels

Fasolea și leguminoasele sunt o altă opțiune excelentă pe bază de plante dacă doriți să creșteți aportul de zinc fără carne. Un pahar de naut gătit sau conservat este bogat în fibre și proteine ​​și conține 2,5 miligrame de zinc.

La fel ca alte leguminoase, nautul oferă nenumărate alte beneficii pentru sănătate. De exemplu, consumul de naut în fiecare zi vă poate ajuta să vă simțiți mai plini între mese. Consumul de naut vă poate ajuta să vă mențineți glicemia stabilă.

6. Fasole neagră

O altă sursă excelentă de zinc? Fasole neagra. Puneți un pahar de fasole neagră fiartă pe salată și veți obține 2 miligrame de zinc, sau 25 la sută din nevoile zilnice. Fasolea neagră are, de asemenea, un conținut ridicat de fier, fosfor, calciu și magneziu, care mențin sănătatea generală și sunt deosebit de importante pentru sănătatea oaselor.

7. Porridge

Pexels

Caju este una dintre cele mai gustoase opțiuni dacă doriți să mâncați nuci. 30 de grame de caju vă vor oferi 1,5 miligrame de zinc.