consuma

Făina de ovăz este printre cele mai consumate cereale din lume. Acestea se caracterizează prin conținut bogat și energie. Așadar, nu este de mirare că mulți oameni preferă să consume în mod regulat fulgi de ovăz.

Aceste nuci sunt, de asemenea, populare cu definiția „reginei cerealelor”. Făina de ovăz este una dintre cele mai bogate surse de fibre, proteine ​​și alți nutrienți esențiali care susțin funcționarea optimă a corpului uman.

În cele mai vechi timpuri, oamenii considerau că ovăzul era mâncarea claselor inferioare. Acest lucru este de înțeles, deoarece sunt ușor de cultivat și ar putea fi achiziționate de oriunde.

Odată ce o persoană își dă seama câte proprietăți utile ale fulgi de ovăz, le face parte din multe diete și rețete.

În zilele noastre, această cereală este printre cele mai consumate și în același timp la prețuri accesibile. Formația ei bogată și beneficiile pentru sănătate îi atrag din ce în ce mai mulți dintre fanii ei din întreaga lume.

Cu toate acestea, există încă mulți oameni care nu sunt conștienți de beneficiile consumului regulat de fulgi de ovăz. Prin urmare, am decis să împărtășim 8 motive pentru care merită să-l facem parte integrantă din meniul alimentar. Ea:

Controlează nivelul colesterolului

Un castron cu fulgi de ovăz face un adevărat miracol cu ​​sănătatea inimii. Această cereală este bogată în fibre și scade colesterolul.

Când această lipidă se acumulează în sânge, aceasta blochează vasele de sânge și provoacă un atac de cord sau un accident vascular cerebral.

De aceea, se recomandă consumul mai multor fulgi de ovăz. Ingredientele sale reduc riscul unor astfel de probleme de sănătate.

Întărește sistemul imunitar

Consumul zilnic de fulgi de ovăz este un mod accesibil și sănătos de a consolida apărarea organismului. Conținutul de fibre, precum și complexul de vitamina B, vitamina A și mineralele esențiale, întăresc sistemul imunitar. Sunt foarte importante în prevenirea infecțiilor și a altor boli.

Stabilizează nivelul zahărului din sânge

Fibrele solubile din fulgi de ovăz sunt extrem de utile în stabilizarea zahărului din sânge. Glucidele au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că fulgi de ovăz este un aliment excelent pentru persoanele cu diabet.

În plus, consumul lor, în loc să crească nivelul glucozei, încarcă organismul cu o doză valoroasă de energie.

Furnizează energie

Din cele mai vechi timpuri, fulgi de ovăz a fost popular pentru proprietățile sale valoroase de stimulare a energiei. Refac forma fizică și mentală a omului.

Datorită compoziției sale specifice, corpul este menținut activ și mintea funcționează optim.

Făina de ovăz conține o cantitate semnificativă de proteine. Acesta este motivul pentru care fulgi de ovăz să fie un aliment preferat atunci când vrem să stimulăm performanța fizică și să câștigăm masă musculară.

Pentru a extrage proprietățile acestui aliment valoros, vă recomandăm să îl consumați la micul dejun. Combinați-l cu fructe, iaurt sau o altă alternativă sănătoasă.

Făină de ovăz pentru a îmbunătăți digestia

Tractul digestiv este afectat pozitiv de proprietățile valoroase ale fulgi de ovăz. Fibrele insolubile din compoziția sa acționează ca un laxativ ușor și stimulează mișcările intestinale. În acest fel, deșeurile sunt eliminate din organism mai eficient.

În plus, fulgi de ovăz suprimă inflamația și combate afecțiunile comune pentru sănătate, cum ar fi durerile abdominale, gazele și gastrita.

Stimulează procesul de slăbire

Desigur, fulgii de ovăz nu sunt un aliment minune pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, este unul dintre cele mai bune mijloace de slăbit.

Fibrele stimulează eliminarea deșeurilor din organism. În plus, creează un sentiment de sațietate, care reduce riscul de a consuma alimente dăunătoare.

Carbohidrații complexi din fulgi de ovăz se saturează mult timp și previn aportul necontrolat de calorii.

Are un efect pozitiv asupra sistemului nervos

Făina de ovăz conține complexul de vitamine E și B (B1, B2, B3), care sunt valoroase pentru menținerea echilibrului sistemului nervos. Consumul său zilnic asigură relaxarea necesară în perioade de anxietate, stres sau depresie.

Mineralele din fulgi de ovăz aduc echilibru sistemului neuromuscular. Protejați-vă împotriva crampelor musculare, a slăbiciunii și a altor simptome neplăcute.

Conține proteine ​​și acizi grași esențiali

Conținutul ridicat de proteine ​​ajută organismul să se repare și să regenereze țesuturile.

Printre ingredientele valoroase ale fulgi de ovăz se numără:

  • Globulină
  • Albumină
  • Prolamină
  • Glutenină

În plus, conține 6 din cei 8 aminoacizi esențiali de care organismul are nevoie pentru a fi sănătos și pentru a funcționa optim. Datorită acestui fapt, fulgii de ovăz ajută ficatul să producă lecitină.

Cel mai bun dintre toate, nu există nicio limită la cantitatea de fulgi de ovăz pe care o puteți mânca pe zi. Le puteți folosi pentru a face piureuri, biscuiți, supe și alte rețete.

De asemenea, puteți folosi nucile pentru a face o alternativă la laptele de vacă. Laptele vegetal rezultat nu va conține lactoză și poate fi consumat în 80% din cazurile de boală celiacă.