Castravete - această legumă aparent destul de obișnuită și atât de obișnuită, pe care o luăm aproape de la sine, este de fapt încărcat cu o grămadă de nutrienți. Nu există niciun motiv să o evitați, mai ales în zilele de vară călduroase și uscate. Pe de altă parte, există cel puțin 8 motive pentru a nu rata o singură zi - este momentul să profitați la maximum de gustul și beneficiile lor.

Castraveții protejează creierul

Castravetele flavanol, numit fizetin, are proprietăți antiinflamatorii care joacă un rol important în buna funcționare a creierului, având grijă de o memorie bună și protejând celulele de efectele îmbătrânirii.

castraveți

Castraveții sunt plini de vitamine

Un adevărat cocktail de vitamine A, B1, B6, C, K și folat, care va întări sistemul imunitar și va încărca corpul cu energie.

Castraveții au grijă de sănătate

Castraveții conțin un hormon necesar celulelor pancreasului pentru a produce insulină. Separat, prezența sterolului poate reduce nivelul colesterolului, iar magneziul, potasiul și fibrele se ocupă de reglarea tensiunii arteriale.

Castraveții împrospătează respirația

Dacă doriți să scăpați de respirația urât mirositoare, apăsați o felie de castravete pe palat timp de 30 de secunde - va ajuta să scăpați de bacteriile care cauzează respirația urât mirositoare. Conform principiilor Ayurveda, consumul de castraveți ajută să facă față excesului de căldură din stomac, care este, de asemenea, cauza respirației urâte.

Castraveții pot ajuta la combaterea cancerului

Castraveții conțin lignani care ajută la construirea sistemului imunitar și au proprietăți antibacteriene, anticancerigene, antifungice și antivirale specifice. Se crede că nivelurile ridicate de lingani din organism pot reduce riscul de cancer la colon, sân, ovar și prostată.

Castraveții hidratează corpul

După cum am spus deja , corpul este hidratat mult mai bine atunci când primește apa necesară prin alimente. Și ce modalitate mai bună decât castraveții proaspeți, care conțin 95% apă?

Castraveții protejează împotriva pietrelor la rinichi

Consumul regulat de castraveți poate preveni formarea pietrelor la rinichi.

Castraveții au grijă de aspectul lor bun

Două inele de castravete reci sunt o modalitate excelentă de a scăpa de ochi și saci pufosi. Separat, mineralele conținute în acesta sunt importante pentru sănătatea și aspectul bun al părului și al unghiilor.

Și altele:

Nu curățați castravetele - aproximativ 10% din vitamina C este conținută în coajă. Dacă sunteți îngrijorat de nitrați, alegeți castraveți curați și proaspeți, cultivate fără substanțe chimice și pesticide artificiale.