Această dietă a fost testată de multe studii!

utilă

Dovezi în creștere arată că administrarea cetonelor ajută la tratarea multor probleme de sănătate, începând cu obezitatea. Dieta ketogenică determină modificări metabolice în organism, ceea ce duce la trecerea organismului de la arderea carbohidraților la arderea grăsimilor.

Această dietă necesită 50-70% din alimentele consumate pentru a fi grăsimi sănătoase, precum ouăle pasteurizate organice, avocado, nuci crude și ulei de cocos. Consumul de carbohidrați este limitat, ceea ce duce la arderea grăsimilor pentru energie. Cu alte cuvinte, cantitatea mică de zahăr împiedică corpul să utilizeze grăsimi în favoarea arderii zahărului.

După cum sa menționat mai sus, aportul de alimente ar trebui să fie de aproximativ 70% grăsimi, 25% proteine ​​și 5% carbohidrați. Prin urmare, aportul de carbohidrați ar trebui să fie limitat și să conste în principal din nuci, produse lactate și legume. Evitați carbohidrații rafinați, cum ar fi amidonul (cartofi, fasole), grâul (cereale, pâine) sau fructele.

Beneficiile dietei ketogenice pentru sănătate

Conduce la scăderea în greutate

Eliminarea carbohidraților din dieta dvs. este una dintre cele mai simple modalități de a pierde în greutate. Când aportul de carbohidrați este foarte scăzut, cu un aport moderat de proteine, organismul acceptă grăsimile drept combustibil principal și produce cetone din grăsimea acumulată.

Combate cancerul

Celulele canceroase mănâncă zahăr, ceea ce înseamnă că zahărul sprijină dezvoltarea cancerului. Prin urmare, orice dietă care elimină zahărul și alți carbohidrați poate fi eficientă în prevenirea și combaterea cancerului. Celulele normale din corp folosesc grăsimea pentru energie, în timp ce celulele canceroase nu pot folosi grăsimea ca principal combustibil.

Vă protejează creierul

Aportul redus de carbohidrați combinat cu un conținut ridicat de grăsimi este o combinație excelentă pentru tratamentul altor boli neurologice. Potrivit unui studiu publicat în Behavioral Pharmacology, o dietă ketogenică este eficientă în reducerea simptomelor bolii Parkinson și Alzheimer. Într-un studiu special, pacienții diagnosticați cu boala Parkinson care au urmat o dietă ketogenică și-au îmbunătățit simptomele cu 43% în decurs de o lună.

Multe studii arată, de asemenea, că persoanele cu autism pot beneficia de o dietă ketogenică. Potrivit unui articol, „autismul are unele semne de epilepsie, iar multe persoane cu autism au convulsii asociate cu supraestimularea celulelor creierului”. S-a stabilit științific că mulți copii cu autism prezintă îmbunătățiri după această dietă timp de șase luni.

Beneficiile suplimentare pentru sănătate ale acestei diete:

  • reduce nivelul colesterolului rău
  • crește energia
  • vindecă acneea
  • simți satisfacție
  • îmbunătățește nivelul trigliceridelor și al colesterolului din sânge.