Pentru sănătatea oaselor noastre este necesară o gamă întreagă de substanțe nutritive: calciu, fosfor, magneziu, zinc, mangan, cupru și vitamina D. În plus, acestea acționează numai împreună și, în absența unui element, întregul proces metabolic este perturbat.

pentru

Desigur, cel mai important element, fără de care este imposibil ca oasele, dinții și articulațiile să fie sănătoase, este calciul. În plus, aportul sistematic de oligoelemente în organism scade colesterolul, reglează metabolismul grăsimilor, îmbunătățește funcția inimii și servește ca prevenire a bolilor coronariene.

Cu o lipsă de calciu, oboseala și iritabilitatea apar rapid, iar oasele încep să doară. Apoi, se dezvoltă boli precum osteoporoza, osteocondroza, artroza. Unghiile devin fragile și moi, părul se subțiază și se rupe, iar dinții se rup.

Se pare că chiar și copiii de treizeci de ani suferă de osteoporoză: țesutul osos devine fragil, deformat și nu poate face față sarcinii, apar adesea fracturi. Osteoporoza afectează cel mai adesea femeile - calciul se pierde în timpul menstruației, sarcinii.

Alții elemente importante pentru oase sunt fosfor, magneziu și vitamina D - sunt necesare pentru o bună absorbție a calciului. Fosforul afectează puterea scheletului, iar magneziul ajută la reținerea calciului în oase.

Pentru a ne menține oasele puternice și sănătoase cât mai mult timp, trebuie să mâncăm alimentele „potrivite”. Dacă doriți să obțineți suficienți nutrienți, trebuie să vă diversificați meniul în mod constant.

Produse care conțin calciu

Laptele și produsele lactate sunt cea mai bună sursă de calciu, știm asta încă din copilărie. Întărește perfect țesutul osos. Dar pentru o doză suficientă de calciu trebuie să bem mai mult de un litru de lapte în fiecare zi și nu toată lumea o poate face. Prin urmare, consumați cât mai multe produse lactate diferite - produse din lapte acru și înghețată, brânză.

Migdale. Migdalele și uleiul de migdale conțin, de asemenea, mult calciu și proteine.

Toate tipurile de varză, legume cu frunze, verdeață și salate conțin mult calciu. Pentru a întări oasele este util să mâncați tot felul de salată verde, rucola, spanac și multe altele. Spanacul are puține calorii, dar doar o ceașcă conține 25% din aportul zilnic de calciu, mult fier și fibre. Țelina are, de asemenea, puține calorii și mult calciu, iar această legumă conține și zinc, fier, magneziu, potasiu, sodiu, fosfor, caroten, vitaminele B, E și PP.

Culturi de rădăcini: ridichi, sfeclă, toate tipurile de nap etc. Pentru ca calciul să fie mai bine absorbit, cel mai bine este să consumați aceste alimente cu ulei vegetal.

Produse care conțin vitamina D.

Pește gras. Sardinele au un nivel foarte ridicat de calciu și vitamina D. Somonul și tonul sunt, de asemenea, bogate în vitamina D și saturate cu acizi grași nesaturați sănătoși pentru inimă. Nu trebuie neglijat un pește precum somnul: este o sursă foarte accesibilă de vitamina D.

Ouă. Deși ouăle conțin doar 6% din aportul zilnic de vitamina D, aceasta este o modalitate rapidă de a o obține. În plus, au mult calciu, sodiu, fosfor, potasiu, magneziu și alte oligoelemente utile.

Ficatul. O mulțime de vitamina D se găsește în ficatul de vită, care este, de asemenea, bogat în vitamina A și miere. Suficient de vitamina D se găsește și în ficatul peștilor și al păsărilor.

Această vitamină poate fi obținută și din unt, caviar, ciuperci, semințe de floarea-soarelui și câteva ierburi.

Produse care conțin fosfor

Acesta este un alt element important de care organismul are nevoie pentru a absorbi calciul. O mulțime de fosfor se găsește în carnea de vită, în special în zona gâtului. Dintre celelalte produse, cea mai mare parte a fosforului se află în pește și fructe de mare, nuci, leguminoase, usturoi, broccoli etc.

Produse care conțin zinc, magneziu și mangan

Deficitul de oxigen din corpul uman dezvoltă adesea osteoporoză, deci nu trebuie să uitați de aceasta. Zincul se găsește în cantități mari în alimente precum ficat, carne de porc și file de vită, cremă de brânză, miel, carne de pasăre, cereale, leguminoase, arahide și nuci de pin.

Magneziul joacă un rol important în conversia fosforului și potasiului. Este necesar în special copiilor, femeilor însărcinate și celor care urmează o dietă hipocalorică. Toate nucile, leguminoasele, tărâțele de grâu, algele marine, prunele uscate, soia, semințele și cerealele sunt bogate în magneziu.

Manganul îmbunătățește, de asemenea, creșterea cartilajului și a oaselor, face parte din enzimele implicate în construirea țesutului osos. Există mult mangan în sfeclă, spanac, salată, usturoi, ficat de vită, paste tari și ciuperci.

Pentru sănătatea oaselor noastre este foarte utilă pentru a mânca caisele proaspete și uscate și caisele uscate sunt considerate mai utile decât fructele proaspete. Au elemente utile precum calciu, fosfor, magneziu, potasiu, mangan, combinate.

De asemenea, pentru a întări oasele este foarte util să bei suc de portocale. Conține vitamine, calciu, fosfor, magneziu și alte oligoelemente, deși în cantități mici. Acidul ascorbic din suc ajută la absorbția calciului, iar sucul în sine este o băutură de restaurare și tonică.

Vorbind obiectiv, nu este atât de dificil să ne menținem oasele sănătoase prin dieta noastră - trebuie doar să mâncăm o varietate, astfel încât corpul nostru să primească toate elementele necesare în fiecare zi.