Știți cum să vă controlați foamea atunci când încercați să slăbiți? Reducerea caloriilor poate face aproape imposibilă ignorarea poftelor alimentare. De aceea, inteligenții mănâncă multă fibră. Alimentele cu fibre vă pot ajuta să vă simțiți plini, astfel încât să nu aveți chef să mâncați atât de des. Dar există două tipuri de fibre din care să alegeți: solubile și insolubile.

solubile

Fiecare tip de fibră oferă avantaje dacă încercați să slăbiți.

Diferite tipuri de fibre

Fibrele sunt un carbohidrat nedigerabil care provine din alimentele vegetale. Corpul nostru nu are enzima necesară pentru a descompune fibrele pe care le consumăm. Astfel trece prin sistemul nostru fără a fi pe deplin asimilat. Fibrele dietetice sunt fibre care apar în mod natural în alimentele pe care le consumăm, cum ar fi fasolea sau cerealele integrale. Fibra funcțională este tipul de fibră care se adaugă în alimente în timpul producției sau pe care o luăm ca supliment. Fibrele pot fi, de asemenea, solubile sau insolubile.

Fibre solubile pentru scăderea în greutate

Fibrele solubile se dizolvă în apă. Făina de ovăz, de exemplu, este un aliment popular care conține fibre solubile. Fibrele solubile se combină cu apă pentru a crea un gel vâscos în stomac. Multe forme de fibre solubile se mai numesc și fibre cu vâscozitate ridicată. Veți găsi fibre solubile în multe citrice, orz și leguminoase.

Deci, de ce să mănânci fibre solubile pentru scăderea în greutate? Alimentele care conțin fibre solubile te ajută să te simți sătul pentru o perioadă mai lungă de timp. Acest lucru se datorează faptului că este golit din stomac mai lent decât alte alimente. Fibrele solubile ajută, de asemenea, să încetinească viteza cu care zahărul este eliberat în sânge pentru a menține un nivel de energie constant după masă.

Fibre insolubile pentru scăderea în greutate

Fibrele insolubile nu se dizolvă în apă și corpurile noastre nu le absorb. În acest fel, îți trece prin corp intact și caloriile din el nu sunt absorbite. Fibrele insolubile se mai numesc și fibre cu viscozitate redusă. Alimentele care conțin fibre insolubile sunt cerealele integrale, tărâțe și multe legume.

De ce să mâncăm fibre insolubile? Dacă încercați să pierdeți în greutate, acest aliment adaugă cea mai mare parte a dietei și vă umple stomacul (și farfuria!) Fără a adăuga calorii în talie. Nutriționiștii care mănâncă suficiente fibre insolubile pot beneficia, de asemenea, de o regularitate îmbunătățită și de o constipație mai mică.

Cele mai bune alimente cu fibre pentru slăbit

Ambele tipuri de fibre oferă beneficii pentru sănătate și pot facilita pierderea în greutate. Deci, dacă încercați să slăbiți, alegeți alimente din ambele grupuri pentru a obține cantitatea potrivită de fibre în fiecare zi. Dar rețineți că unele alimente cu fibre sunt, de asemenea, bogate în calorii și grăsimi.

Granola, de exemplu, are un conținut ridicat de fibre, dar conține de obicei mult zahăr și grăsimi, ceea ce crește numărul total de calorii. Cerealele integrale sunt un alt aliment bogat în fibre care poate fi o dietă dezastruoasă. În timp ce o porție de cereale poate fi o dietă plăcută pentru micul dejun, este unul dintre cele mai populare alimente pe care le consumăm, astfel încât controlul porțiilor este esențial.

Avocado este bogat în fibre, dar și bogat în grăsimi și calorii.

Cele mai bune alimente cu fibre pentru scăderea în greutate sunt cele cu un conținut mai scăzut de calorii și grăsimi. În acest fel puteți mânca mai multe alimente pentru a vă controla foamea și a vă controla apetitul, dar păstrați-vă caloriile sub control.

Medline Plus. Fibră. Biblioteca Națională de Medicină Institutele Naționale de Sănătate. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002470.htm

Medline Plus. Fibre dietetice. Biblioteca Națională de Medicină Institutele Naționale de Sănătate. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/dietaryfiber.html.

Natalie Dilate Muth, MD, MPH, RD Nutriție și digestie de bază. American Board of Health Ghid de antrenament. 2013.